三輪山本 白龍|極細手延べそうめんを楽天とAmazonで比較

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2本目は、そうめん発祥の地とされる奈良・三輪から。三輪山本の「白龍(はくりゅう)」です。

わたしはこの銘柄を食べたことがないので、味の点数は取り寄せた方の評価(楽天★4.71)を使います。ただ、直径0.6mmという極細ぶりは、写真で見てもすごい。

三輪山本 白龍 極細手延べそうめん H-CA ギフト
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商品名三輪山本 白龍 H-CA(極細手延べそうめん 50g×12本)
麺の種類手延べそうめん(三輪・奈良のブランド)
太さ直径約0.6mm(極細)/ゆで時間 約60秒
内容量600g(50g×12本・紙箱)
製麺地長崎県有家(表記より)
保存方法常温/賞味期限 約1年以上
価格(楽天)3,564円・送料無料
価格(Amazon)3,564円(三輪山本 公式ショップ・出荷はAmazon)
アレルギー小麦
みんなの評価楽天★4.71/835件

「白龍」は、そうめんの最高級ライン

三輪山本は、そうめんの発祥地とされる奈良・三輪の老舗。その中でも「白龍」は直径0.6mmという極細の手延べそうめんで、口当たりは絹のよう、と評されます。ゆで時間はたった約60秒。細さゆえに、するっとしたのどごしが持ち味です。

正直な話:作っているのは「長崎」です

意外に思うかもしれませんが、パッケージの製麺地表記は「長崎県有家」。三輪山本は奈良のブランドですが、この白龍は長崎の工場で手延べされています。じつは長崎(島原)は日本有数のそうめん産地。だから品質を疑う話ではなく、「ブランドの地元=製造地とは限らない」という、知っておくと面白いポイントです。(このあと紹介する島原そうめんと、実は同じ長崎生まれ!)

直径0.6mmの極細・ゆで約60秒・1年熟成。三輪山本の直営店が出品していて、Amazonにも同じ公式ショップが同じ値段で出しています。

楽天とAmazon、どっちで買う?

どちらも同じ三輪山本の公式ショップが、同じ3,564円で出しています(Amazonは出荷もAmazon)。ちがいは口コミの数。楽天には835件のレビューがあるので、みんなの感想を読んでから選びたいなら楽天が参考になります。ポイントやよく使うほうで選んでOKです。

特別な贈り物に/そうめん好きな方へ/細くて上品な口当たりが好きな方に
極細なので、ゆですぎ厳禁。約60秒でサッと上げて、冷水でしめるのがコツです。

楽天で見る

▼ 同じ白龍 H-CA(600g)は、三輪山本の公式Yahoo!ショップでも3,564円・送料無料(楽天と同額)です

Yahoo!ショッピングで見る

Amazonで見る

三輪山本の白龍は、そうめんの「極細・高級ライン」を知るのにぴったりの一箱。作っているのは長崎、という豆知識つきです。特別な贈り物や、自分へのちょっと贅沢な夏に。
🍜 夏の手延べそうめん・うどん 産地食べ比べ
同じ「そうめん・うどん」でも、産地と作り方で驚くほど違います。読み比べてみてください。
揖保乃糸 特級・黒帯(播州)★実食レビュー
稲庭うどん 佐藤養助(秋田)★実食レビュー
島原 川上の糸(長崎・1kgでコスパ)
小豆島 島の光 黒帯(香川・ごま油仕上げ)

稲庭うどん 佐藤養助の正直レビュー|夏の冷やしうどん

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3本目は、そうめんから少し離れて「稲庭うどん」。秋田の名店・佐藤養助(さとうようすけ)商店のものです。

夏はそうめんばかりになりがちですが、冷やした稲庭うどんもまた格別。わたしも食べたことがあって、つるっとした細めのうどんに上品さを感じました。

稲庭うどん 佐藤養助 MYS-30 化粧木箱 ギフト 秋田
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商品名稲庭うどん 八代 佐藤養助 MYS-30(化粧木箱入り 80g×7束)
麺の種類手綯い(てない)製法の稲庭干うどん(秋田・湯沢)
内容量560g(80g×7束・約5人前)化粧木箱入り
原材料小麦粉・でん粉・食塩(添加物なし
保存方法常温/賞味期限 2年
価格(楽天)3,580円・送料無料
アレルギー小麦
みんなの評価楽天★4.85/62件

稲庭うどんは「日本三大うどん」の一つ

讃岐うどん、水沢うどんと並ぶ日本三大うどんの一つが、秋田の稲庭うどん。なかでも佐藤養助商店は、江戸時代から続く「手綯い(てない)」という手作業の製法を守る名店です。平たくて細く、つるっとしたのどごしが特徴。

原材料は、たったの3つ

裏の表示を見ると、原材料は「小麦粉・でん粉・食塩」だけ。着色料も保存料も入っていません。シンプルなのに2年もつのは、じっくり乾燥させる乾麺だから。素材の良さで勝負しているのが分かります。

佐藤養助商店の手綯い製法・化粧木箱入り・添加物ゼロ・賞味期限2年。贈り物にも自宅用にも安心の一箱です。
・つるっとしたのどごしと、上品な口当たり。そうめんより少しもちっとして食べごたえがある
・化粧木箱入りで見た目にも高級感があり、贈り物にすると喜ばれる
・冷やしはもちろん、温かい汁でもおいしいので夏以外も使える
・そうめんよりゆで時間が長め(4分ほど)。暑い日にコンロの前に立つのが少しだけ手間
5人前(560g)と量があるので、少人数だと数回に分けて楽しむ形に
目上の方への贈り物に/そうめんに飽きたときの気分転換に/うどん好きの方へ
「はちみつ入り」などの変わり種ではなく、これはシンプルな稲庭干うどん。原材料の面でも扱いやすい一品です(アレルギーは小麦)。なお、Amazonにも同じ商品はありますが、売っているのがメーカー公式でも本体でもないお店で口コミも少ないため、ここでは口コミの多い楽天(★4.85)で紹介します。

★★★★☆

総合 4.0/上品さと高級感は贈り物にぴったり。ゆで時間と量で★4に。

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▼ 同じMYS-30(80g×7束・化粧木箱)は、Yahoo!ショッピング(秋田特産品ショップMIKKE)だと3,240円・送料無料で、楽天より340円安く買えます

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佐藤養助商店の稲庭うどんは、上品なのどごしと化粧木箱の高級感で、贈り物にぴったりの一箱。原材料は3つだけというシンプルさも安心です。夏は冷やしで、冬は温かい汁で、一年中活躍します。
🍜 夏の手延べそうめん・うどん 産地食べ比べ
同じ「そうめん・うどん」でも、産地と作り方で驚くほど違います。読み比べてみてください。
揖保乃糸 特級・黒帯(播州)★実食レビュー
三輪山本 白龍(奈良三輪・極細0.6mm)
島原 川上の糸(長崎・1kgでコスパ)
小豆島 島の光 黒帯(香川・ごま油仕上げ)

一蘭 ラーメン 2箱10食|赤い秘伝の粉つき。楽天とAmazonどっちが安い

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お取り寄せラーメン、最後の5本目は一蘭です。

1本目の一風堂と同じ博多とんこつですが、一蘭にはまた違う個性があります。仕切りのある「味集中カウンター」で、一人で黙々と食べる、あのスタイル。天然とんこつと、テーブルに置かれた赤い秘伝のたれ。わたしもお店で食べたことがあります。

今回ご紹介するのは、その一蘭の乾麺のお取り寄せセット。お店の一杯そのものではありませんが、あの「赤い秘伝の粉」がついてくるので、家でも一蘭らしさを味わえます。乾麺版そのものはわたしは食べていないので、点数は取り寄せた方の評価を使います。

一蘭 ラーメン 博多細麺 5食×2箱 10食 赤い秘伝の粉つき お取り寄せ
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商品名 一蘭 ラーメン 博多細麺ストレート 5食入×2箱=10食(赤い秘伝の粉付き)
麺・スープ 乾麺の博多細麺/天然とんこつのスープ/赤い秘伝の粉つき
1食の内容 博多細麺(乾麺)75g、スープ53g、赤い秘伝の粉1g
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて)
賞味期限 長め(乾麺)
価格(楽天) 4,972円(10食=1食497円)・送料無料
価格(Amazon) 4,750円 → 222円安い(販売会社は楽天と同じ。詳しくは本文で)
アレルギー 小麦・大豆・豚肉(そばは入っていません)
みんなの評価 楽天★4.56/271件 Amazon★4.2/282件(2026年7月時点)

「赤い秘伝の粉」がついてくる

一蘭といえば、お店で小皿に入って出てくる赤い辛味だれです。あれを溶くと、スープがぐっと引き締まって、一蘭らしい味になります。

このお取り寄せセットには、その粉末版「赤い秘伝の粉」が1食ぶんずつ付いています。1gと少量ですが、これがあるかないかで、家で作ったときの「一蘭っぽさ」が変わります。付いてくるのはうれしいところです。

麺は博多らしい細麺のストレート。スープは天然とんこつ。お店の炊きたてとは違いますが、あの系統の味を家で、という需要にはよく応えてくれる内容です。

一風堂(1本目)との使い分け。

同じ博多とんこつでも、この2つは役割が違います。

一風堂は「2食1,000円から・味を選べる」お試し向き。まず有名店を試したい人に。

一蘭は「10食まとめ買い・赤い秘伝の粉つき」で、こだわって食べたい人・リピートしたい人に。1食497円と、まとめ買いのぶん手頃です。

「気軽に試す」なら一風堂、「腰を据えて一蘭の味を家で」なら一蘭、という選び方ができます。

「そばが入っているかも」は、間違いでした

この商品を調べているとき、「一蘭の麺にはそばが入っているかもしれない」という情報を目にしました。そばアレルギーの方には大事なところなので、実際の原材料表示を確認しました。

結果、そばは入っていません。アレルギー表示は「小麦・大豆・豚肉」の3つだけでした。麺は小麦粉と植物性たんぱくと食塩です。

不確かな情報をそのまま書かず、必ず現物の表示を確かめる——このブログで大事にしているところです。とはいえ、アレルギーの最終確認は必ずご自身で、購入前に商品ページでお願いします。表示は変わることがあります。

楽天とAmazon、Amazonのほうが222円安い

この商品は楽天とAmazonの両方にあります。そして面白いことに、どちらも「かくやフーズ」という同じ会社が販売しています。

値段は、楽天が4,972円、Amazonが4,750円Amazonのほうが222円安いです。同じ会社が同じ10食セットを出していて、この差です。実際に両方のページを開いて確認しました。

ちなみに一蘭は、楽天に公式のお店を持っていません。だから楽天で買う場合は、正規品を扱う「かくやフーズ」のようなお店を通すことになります。Amazonも販売はかくやフーズなので、結局どちらも同じ会社から届きます。それなら222円安いAmazonのほうが、という考え方もできます。

評価は楽天が★4.56(271件)、Amazonが★4.2(282件)。件数はほぼ同じくらいです。星は楽天のほうが高いので、そこをどう見るか。222円の差と天秤にかけて、お好きなほうでどうぞ。

Amazonで見てみる(4,750円・222円安い)▶
▲ 販売会社は楽天と同じ「かくやフーズ」です

アレルギーは小麦・大豆・豚肉です(そばは入っていません)。スープに調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・酸化防止剤などが使われています。アレルギーが心配な場合は、製造環境も含めてお店に直接ご確認のうえ、かかりつけのお医者さんにご相談ください。乾麺・常温保存です。「赤い秘伝の粉」は辛味があるので、お子さんや辛いものが苦手な方は量を加減してください。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
一蘭の味が好きな方(赤い秘伝の粉つき)
まとめ買いで1食を安くしたい方(10食・1食497円)
常温で置けるラーメンがほしい方(乾麺)
・楽天とAmazonで安いほうを選びたい方(Amazonが222円安い)
※そばアレルギーの方へ:この商品にそばは入っていません(他のアレルギーは表示をご確認ください)
一蘭の博多細麺10食セットです。お店で出てくる「赤い秘伝の粉」が1食ずつ付いていて、家でも一蘭らしさを出せます。1本目の一風堂が「1,000円で気軽にお試し」なら、こちらは「10食まとめ買いでじっくり」。1食497円と手頃で、乾麺なので常温で置けます。楽天とAmazonは同じ「かくやフーズ」が販売していて、Amazonが222円安い(4,750円)。★は楽天4.56・Amazon4.2。それと、そばは入っていません——不確かな情報ではなく、実際の表示を確認しました。わたしはお店で食べましたが乾麺版は未食なので、点数は取り寄せた方の評価を使いました🍜

Amazonで見てみる(4,750円)▶

楽天で 一蘭 ラーメン 2箱10食 を見てみる(4,972円・送料無料)▶

▼ 同じ10食セット(赤い秘伝の粉付き)は、Yahoo!ショッピングのかくやフーズ(楽天と同じ販売会社)でも4,972円・送料無料で購入できます

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🍜 お取り寄せラーメン 食べ比べ(有名店シリーズ)
こってり度も、乾麺/冷凍/半生も、1食の値段も、それぞれ違います。読み比べて、自分に合う一杯を選んでください。
一風堂 選べるセット|1,000円で試せる博多とんこつ
とみ田 つけめん|松戸の行列店を家で
麺くる 二郎系ラーメン|超極太オーション麺のガッツリ系
老田屋 飛騨のごちそうラーメン|5種10食の食べ比べ

老田屋 飛騨のごちそうラーメン 5種10食|常温1ヶ月・1食348円の食べ比べ

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4本目は、ここまでとは毛色を変えてご当地ラーメンの食べ比べセットです。

飛騨高山の老田屋(おいたや)という老舗の、5種類の味が2食ずつ・計10食入ったセット。1つの店の一杯を深く味わうのもいいですが、いろんな味を少しずつ試したい人には、こういうセットが向いています。

わたしは食べていませんので、商品ページの事実と、取り寄せた方の評価(★4.74・167件)を整理してお伝えします。

老田屋 飛騨のごちそうラーメン 5種10食 高山らーめん 食べ比べ ギフト
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 飛騨のごちそうラーメンセットL 5種10食/有限会社 老田屋(岐阜県飛騨市)
セット内容 5種×2食=10食:高山らーめん醤油/飛騨高山らーめん朴葉味噌/飛騨塩こうじらーめん/麺屋しらかわ中華そば/淡麗だしらーめん
常温で日持ちする生タイプの麺(細打ちぢれ麺)。保存料不使用と明記
保存方法 常温(温度変化の少ない涼しい場所で)
賞味期限 約1ヶ月
価格(楽天) 3,480円(1食348円)・送料無料 ※北海道+850円・沖縄+1,050円
ギフト 化粧箱・のしに対応(商品ページで選択)/ソーシャルギフト対応
みんなの評価 楽天★4.74/167件(2026年7月時点)
アレルギー 卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉(味により異なります)

5つの味が、2食ずつ

このセットの中身は、こうなっています。

  • 高山らーめん醤油——飛騨高山の定番。あっさりした醤油味
  • 朴葉味噌(ほおばみそ)らーめん——飛騨名物の朴葉味噌を使った味噌ラーメン
  • 塩こうじらーめん——塩麹のまろやかな塩味
  • 麺屋しらかわ 中華そば——後で説明します。飛騨高山の人気店です
  • 淡麗だしらーめん——だしを効かせた、すっきりした一杯

醤油、味噌、塩、中華そば、淡麗だし。系統がぜんぶ違います。あっさりが好きな日も、こってりしたい日も、これ1箱で選べます。家族で好みが分かれても対応できるのが、食べ比べセットの良いところです。

「麺屋しらかわ」が入っているのが、うれしいところ。

5種類のうちの1つ、麺屋しらかわは、飛騨高山にある実在の人気店です。高山ラーメン(中華そば)のお店で、旅行者にもよく知られています。

ご当地の食べ比べセットは、ともすると「地元のメーカーがまとめて作ったもの」になりがちですが、このセットにはちゃんと名の通ったお店の味が混ざっています。飛騨に旅行した気分で、食べ比べてみるのも楽しそうです。

今回の5本で、いちばん「気軽」です

これまで紹介してきた3本(一風堂・とみ田・麺くる)と比べると、この老田屋はいろんな意味で気軽です。

まず1食348円。3,480円で10食ですから、有名店のお取り寄せとしてはかなり安い。とみ田の1食1,560円と比べると、ずいぶん差があります。

そして常温で約1ヶ月置ける。冷凍のとみ田や麺くるは冷凍庫の場所を取りますが、これは棚にしまっておけます。「食べたい時に、1食ずつ」という使い方ができます。

しかも麺は保存料不使用。常温で1ヶ月もつのに保存料を使っていない、というのは書いておく価値があります。細打ちのちぢれ麺で、スープによく絡むタイプだそうです。

ギフトにも向いています

このセットはお中元・夏ギフトとして売られていて、化粧箱・のしにも対応しています(詳しい選択は商品ページで)。

常温で1ヶ月もつので、贈った相手が好きなときに食べられます。冷凍のように「すぐ冷凍庫に入れて」と気を使わせることもありません。飛騨の5つの味の詰め合わせは、ちょっとした贈り物としても収まりがいいと思います。

相手の住所を知らなくても贈れるソーシャルギフトにも対応しているので、SNSでつながっている相手へのプレゼントにも使えます。

味によって原材料・アレルギー表示が異なります(卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉など)。詳しくは商品ページの原材料表示をご確認ください。アレルギーが心配な場合は、製造環境も含めてお店に直接ご確認のうえ、かかりつけのお医者さんにご相談ください。常温保存・賞味期限約1ヶ月です。北海道・沖縄は追加送料がかかります。のしの詳細は購入画面でご確認ください。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
いろんな味を少しずつ試したい方(5種×2食)
常温で置けるラーメンがほしい方(約1ヶ月・冷凍庫いらず)
・飛騨高山・ご当地ラーメンが好きな方(麺屋しらかわ入り)
1食を安く抑えたい方(1食348円)
・ちょっとした贈り物を探している方(化粧箱・のし対応)
飛騨高山・老田屋の5種10食の食べ比べセットです。高山醤油・朴葉味噌・塩こうじ・麺屋しらかわ中華そば・淡麗だしと、系統がぜんぶ違うので、その日の気分で選べます。麺屋しらかわは実在の人気店。今回の5本でいちばん気軽で、1食348円・常温1ヶ月・麺は保存料不使用。冷凍庫の場所も取りません。化粧箱・のしに対応していて、ちょっとした贈り物にも。あっさりからこってりまで揃うので、家族で好みが分かれても大丈夫です🍜

楽天で 飛騨のごちそうラーメン 5種10食 を見てみる(3,480円・送料無料)▶

※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🍜 お取り寄せラーメン 食べ比べ(有名店シリーズ)
こってり度も、乾麺/冷凍/半生も、1食の値段も、それぞれ違います。読み比べて、自分に合う一杯を選んでください。
一風堂 選べるセット|1,000円で試せる博多とんこつ
とみ田 つけめん|松戸の行列店を家で
麺くる 二郎系ラーメン|超極太オーション麺のガッツリ系
一蘭 ラーメン 2箱10食|赤い秘伝の粉つき

麺くる 二郎系ラーメン 4食|超極太オーション麺のガッツリ系を家で

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3本目は、がらっと変わって二郎系(じろうけい)です。

ラーメン二郎、あるいはそれをまねた「二郎インスパイア」と呼ばれるジャンル。極太の麺、山盛りの野菜、ニンニクの効いた濃厚スープ、分厚い豚。好きな人はとことん好きな、あの系統です。

今回の「麺くる」は、その二郎系を家で作れる冷凍セット。わたしは食べていませんので、商品ページの事実と、取り寄せた方の評価(★4.78・60件)を整理してお伝えします。

麺くる 二郎系ラーメン 4食 超極太オーション麺 冷凍 お取り寄せ
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 麺くる 二郎系ラーメン 4食(生麺&濃厚豚醤油スープ&極厚チャーシュー)
冷凍・超極太のオーション生麺 200g/食(ごわごわワシワシ食感)
セット内容 麺200g×4+ニンニク豚醤油スープ×4+極厚チャーシュー×4
保存方法 冷凍(−18℃以下)
賞味期限 麺=製造日から90日/チャーシュー=1年/スープ=8か月
価格(楽天) 4食4,590円(1食1,148円)・送料無料 ※8食7,980円もあり
価格(Amazon) 4食4,590円 → 楽天と同額(麺くる本人が販売・在庫あり)
みんなの評価 楽天★4.78/60件 Amazon★4.2/434件(2026年7月時点)
製造 創業72年の老舗製麺所からうちたて直送

二郎系は「量」で選ぶ一杯です

二郎系の特徴は、なんといっても量の多さです。この麺くるも、麺が1食200g。ふつうのラーメンの麺が110〜130gくらいなので、1.5倍以上あります。

しかも麺は「オーション」という、強力粉の中でもとくにゴワゴワした食感になる粉を使った超極太麺。噛みごたえがあって、食べているうちにお腹がずっしりしてきます。二郎系が「ガッツリ系」と言われるのは、この麺のせいです。

そこにニンニクの効いた濃厚な豚醤油スープと、分厚いチャーシュー。1食1,148円は、この量と内容を考えれば妥当だと思います。しっかり食べたい日のための一杯です。

スープを薄めれば「つけ麺」にもできます。

商品ページによると、スープを少なめの湯で濃いめに溶けば、つけ麺としても食べられるそうです。1つのセットで、二郎系ラーメンとしても、濃厚つけ麺としても楽しめる。

作り方は、麺を茹でて、スープを300ccの湯で溶いて、チャーシューを解凍。二郎系らしい「野菜マシマシ」にしたい人は、もやしとキャベツを別で茹でて乗せると、よりお店の雰囲気に近づきます。ここは自分好みに調整できるのが楽しいところです。

楽天とAmazon、どちらでも同じ値段です

この商品は、楽天とAmazonの両方にあります。そして、値段はどちらも4食4,590円で同じです。

Amazonのほうは、麺くる本人(製麺所直送の通販店)が販売していて、出荷元はAmazon、在庫ありでした。実際にページを開いて確認しています。転売の店ではなく、作っているところが直接出しているので安心です。

評価の数は、楽天が★4.78で60件、Amazonが★4.2で434件。件数はAmazonのほうがずっと多いです。星の数だけ見ると楽天が高いですが、件数が7倍違うので単純には比べられません。参考にするなら、両方をのぞいてみるのがいいと思います。

4,590円は送料無料。Amazonでも送料はかかりません。使い慣れているほうで選んでください。

Amazonで見てみる(4食4,590円・楽天と同額)▶
▲ 販売元は「麺くる」本人、出荷元はAmazonです

アレルギーは「一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む」、さらに小麦・そば・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。原材料の詳細は商品ページの画像に記載があります。アレルギーが心配な場合は、製造環境も含めてお店に直接ご確認のうえ、かかりつけのお医者さんにご相談ください。冷凍品(−18℃以下)です。二郎系はニンニクや脂が多く、量も多いので、体調やお腹の空き具合に合わせてどうぞ。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
二郎系・ガッツリ系が好きな方(麺200gの超極太)
・しっかり食べ応えがほしい日の一杯を探している方
・1つのセットでラーメンにもつけ麺にもしたい方
・楽天とAmazonのどちらでも買いたい方(同じ値段・麺くる本人が販売
※少食の方・あっさり好きの方には量も味も強いかもしれません
麺くるの二郎系は、超極太のオーション麺200g+ニンニク豚醤油スープ+極厚チャーシューのガッツリ系です。★4.78・60件は今回の5本でいちばん高評価。スープを濃いめに溶けばつけ麺にもなります。作るのは少し本格的(茹でて・溶いて・解凍)ですが、そのぶんお店気分。楽天もAmazonも4食4,590円で同額、Amazonは麺くる本人が販売・在庫ありを確認しました。しっかり食べたい日にどうぞ。少食の方やあっさり好きの方には、量も味も強めかもしれません🍜

Amazonで見てみる(4食4,590円)▶

楽天で 麺くる 二郎系ラーメン 4食 を見てみる(4,590円・送料無料)▶

※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🍜 お取り寄せラーメン 食べ比べ(有名店シリーズ)
こってり度も、乾麺/冷凍/半生も、1食の値段も、それぞれ違います。読み比べて、自分に合う一杯を選んでください。
一風堂 選べるセット|1,000円で試せる博多とんこつ
とみ田 つけめん|松戸の行列店を家で
老田屋 飛騨のごちそうラーメン|5種10食の食べ比べ
一蘭 ラーメン 2箱10食|赤い秘伝の粉つき

とみ田 つけめん お取り寄せ|松戸の行列店を家で。本丸との違いも

※本記事はプロモーション(アフィリエイト広告)を含みます。

2本目は、つけ麺の超有名店中華蕎麦とみ田です。

これも正直にお伝えすると、わたしは松戸のとみ田で食べたことがあります。濃厚な豚骨魚介のつけ汁に、太くてもちもちの麺。あの一杯です。松戸の本店は朝に整理券を配る行列店で、簡単には入れません。

今回ご紹介するのは、その冷凍のお取り寄せ版。お店の一杯そのものではありませんが、並ばずに家で、あの系統の味を試せるのがお取り寄せの値打ちです。冷凍版そのものはわたしは食べていないので、点数は取り寄せた方の評価を使います。

中華蕎麦とみ田 つけめん 3食 松戸 冷凍 お取り寄せ 濃厚豚骨魚介
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 中華蕎麦とみ田 つけめん 3食(販売=おとなの週末お取り寄せ倶楽部)
受賞 講談社TRYラーメン大賞 つけ麺部門 8年連続 最優秀賞/大つけ麺博 最優秀賞
冷凍・極太麺 250g×3(麺に小麦粉・卵)
セット内容 麺250g×3+具入り冷凍スープ240g×3+のり3枚
保存方法 冷凍(−18℃以下) ※宅配BOX・置き配は不可
賞味期限 冷凍保存にて2週間(届いたら早めに)
価格(楽天) 3食4,680円(1食1,560円)・完全送料無料
のし 不可(贈答用ののし・包装には対応していません)
みんなの評価 楽天★4.54/102件(2026年7月時点)
お店 中華蕎麦とみ田/千葉県松戸市(本店は行列店)

「並ばずに食べられる」の値打ち

とみ田の本店は、並ぼうと思っても簡単には並べないお店です。朝に整理券が配られ、それを取るために早くから人が集まります。遠方の人にとっては、そもそも行くこと自体がむずかしい。

だから、このお取り寄せの一番の値打ちは「あの系統の味を、家で食べられる」ことに尽きます。1食1,560円は決して安くありませんが、松戸まで行く交通費と、並ぶ時間を考えたら——という見方もできます。

麺は250gの極太。つけ麺なので、これをよく締めて、濃厚なつけ汁につけて食べます。食べ応えは十分です。

作り方のひと手間について。

つけ麺は、ラーメンより少し手間がかかります。麺を茹でて、冷水でしっかり締めて、別に温めたつけ汁につける。この「締める」工程があるぶん、ただ茹でるだけのラーメンより一手間多いです。

そのかわり、締めた太麺のコシは、つけ麺ならではです。手間をかけてでも食べたい人に向いた一杯だと思います。今回の5本の中では、次に紹介する二郎系と並んで、「作るのが少し本格的」な部類です。

正直に:値段と、賞味期限

1食1,560円は、今回の5本でいちばん高いです。これははっきり書いておきます。有名店のこだわりの一杯なので相応ではありますが、気軽に毎日、という値段ではありません。

それと賞味期限が冷凍で2週間。冷凍なのに2週間?と思われるかもしれませんが、そういう設定です。届いたら、早めに食べてください。買いだめには向きません。

送料については、良い知らせです。このお店は「全品どこの地域へも送料無料。離島・一部地域でも追加送料はかからない」と明記しています。冷凍のクール便でこれは珍しく、そこは安心して選べます。

Amazonの「本丸つけめん」は、別の商品です

ここは間違えやすいので、はっきり書きます。

Amazonで「とみ田」を探すと、「本丸つけめん」という3食3,000円くらいの商品が出てきます。安いので飛びつきたくなりますが、これは今回の楽天の商品とは別物です。

本丸つけめんは、とみ田の廉価版のライン(製麺会社の心の味食品が出しているお手頃版)です。悪い商品という意味ではありませんが、楽天のこの「つけめん」(本店監修)とは中身が違います。「同じとみ田だから同じ味」ではないので、そこは知ったうえで選んでください。

だから、この記事ではAmazonリンクは載せていません。別の商品を「これです」と貼るのは、このブログの方針に合わないからです。本店監修版は、いまのところ楽天のこの商品になります。

麺に小麦・卵を含みます。スープには保存料・着色料・甘味料などが使われています。アレルギー表示は「一部に小麦・卵・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・乳成分を含む」です。アレルギーが心配な場合は、製造環境も含めてお店に直接ご確認のうえ、かかりつけのお医者さんにご相談ください。冷凍品で賞味期限は2週間と短めです。のし・包装には対応していません。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
とみ田の味が気になっていた方(行列に並べなかった方も)
・つけ麺の太麺のコシが好きな方(麺250gの極太)
・多少手間をかけてでも本格的な一杯を食べたい方
・送料を気にせず頼みたい方(完全送料無料
※1食1,560円と高め※Amazonの「本丸」は別商品です
つけ麺の超有名店・松戸のとみ田の、冷凍お取り寄せ版です。本店はTRYラーメン大賞つけ麺部門で8年連続最優秀賞を獲った行列店。その味を並ばずに家で試せるのが値打ちです。麺は250gの極太、作るのは少し本格的(茹でて締めてつけ汁へ)。1食1,560円と今回いちばん高いですが、完全送料無料です。賞味期限は冷凍2週間と短めなので早めに。Amazonの「本丸つけめん」は廉価版の別商品なので、混同しないでください。わたしはお店で食べましたが、冷凍版そのものは未食なので点数は取り寄せた方の評価を使いました🍜

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▼ 同じつけめん3食は、Yahoo!ショッピングの「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」(楽天と同じ販売元)でも4,680円・送料無料で購入できます

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🍜 お取り寄せラーメン 食べ比べ(有名店シリーズ)
こってり度も、乾麺/冷凍/半生も、1食の値段も、それぞれ違います。読み比べて、自分に合う一杯を選んでください。
一風堂 選べるセット|1,000円で試せる博多とんこつ
麺くる 二郎系ラーメン|超極太オーション麺のガッツリ系
老田屋 飛騨のごちそうラーメン|5種10食の食べ比べ
一蘭 ラーメン 2箱10食|赤い秘伝の粉つき

一風堂 選べるラーメンセット|1,000円・送料無料で試せる博多とんこつ

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今回から、しばらく有名店のラーメンのお取り寄せを紹介していきます。1本目は、博多の一風堂です。

正直にお伝えすると、わたしは一風堂はお店で食べたことがあります。あの、まろやかな博多とんこつ。替玉。カウンターに置いてある辛子高菜やもやし。おいしいですよね。

ただ、今回ご紹介するのはお店の一杯ではなく、家で作る乾麺のセットです。ここは正直に分けて書きます。お店の味は知っていますが、この乾麺そのものはわたしは食べていません。だから商品の点数は、実際に取り寄せた方の評価を使います。

博多一風堂 選べるラーメンセット 白丸 赤丸 お取り寄せ 乾麺
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 博多一風堂 選べる ラーメンセット 2〜8食(一風堂公式ストア)
白丸(とんこつ)・赤丸・味噌などから選べます ※原材料は選んだ味によって異なります
乾麺(ゆで時間 約1分10秒〜1分30秒)
内容量 2食〜8食から選べる(食数で値段が変わります)
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて)
賞味期限 賞味目安2ヶ月
価格(楽天) 2食1,000円ポッキリ〜・送料無料
受賞 2年連続 楽天グルメ大賞
みんなの評価 楽天★4.687,601件(2026年7月時点)
お店 1985年 博多で創業。全国・海外に展開する有名店

まず「1,000円で有名店を試せる」ことについて

このセットのいちばんの魅力は、2食で1,000円ポッキリ・送料無料から始められることです。

お取り寄せラーメンは、有名店になると3千円・4千円は普通です。おいしいかどうか分からないものに、いきなりその金額は出しにくい。その点、千円なら「まず試してみる」ができます。

しかも送料無料。ふつう、千円くらいの商品は送料がかかって結局2千円近くになったりしますが、これは送料込みで千円です。乾麺なのでメール便で届きます。

食数は2食から8食まで選べます。気に入ったら次はまとめて、という買い方もできます。入口としてよくできた商品だと思いました。

「選べる」の中身について。

このセットは、白丸(とんこつ)・赤丸・味噌などから味を選びます。一風堂といえば白丸元味——あのまろやかな豚骨が定番です。辛いのが好きな方は赤丸新味(香味油と辛味噌が入ります)。

どれを選ぶかで原材料も少し変わります。アレルギーが気になる方は、選んだ味の原材料を、注文前に商品ページで確認してください。味を選べるぶん、ここだけ手間がかかります。

お店の味と、乾麺の味は、同じではありません

ここは正直に書いておきたいところです。

お店の一風堂は、その場で茹でた生麺に、炊きたてのスープです。家で作る乾麺は、それとは違います。乾麺には乾麺のおいしさがありますが、「お店とまったく同じ」を期待すると、少し違うかもしれません。

これはどの有名店のお取り寄せにも言えることです。「お店の味に近いものを、家で手軽に」——そう思って選ぶのが、いちばんがっかりしない気がします。

その前提で、楽天のレビューは★4.68・7,601件です。これだけの人が買って、この評価がついています。「お店とは違うけれど、これはこれでおいしい」という声が積み上がった数字だと、わたしは受け取りました。

どんな人に向いているか

乾麺・常温・送料無料・1,000円から。この条件を並べると、向いている人がはっきりします。

有名店のお取り寄せを初めて試す人。冷凍庫がいっぱいで常温で置けるものがいい人ゆでるだけで手軽に食べたい人。そしていろんな味を少しずつ試したい人です。

逆に、「お店とまったく同じ本格的な一杯」を求めるなら、後の記事で紹介する冷凍タイプのほうが近いかもしれません。そのあたりは、シリーズを読み比べて選んでいただければと思います。

味によって原材料・アレルギー表示が異なります。選んだ味の原材料を、必ず商品ページでご確認ください。アレルギーが心配な場合は、製造環境も含めてお店に直接お問い合わせのうえ、かかりつけのお医者さんにご相談ください。乾麺・常温保存で、賞味目安は約2ヶ月です。価格は食数の選択で変わります。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
有名店のお取り寄せを初めて試す方(1,000円・送料無料から)
常温で置けるラーメンがほしい方(乾麺・賞味目安2ヶ月)
ゆでるだけで手軽に食べたい方
・白丸・赤丸・味噌など、いろんな味を試したい
※お店とまったく同じ味を求める方は、冷凍タイプのほうが近いかもしれません
博多一風堂の選べるセットは、2食1,000円ポッキリ・送料無料から試せる乾麺です。有名店を千円で味見できるのは、お取り寄せの入口としてちょうどいい。レビューは★4.68・7,601件と圧倒的です。常温で置けて、ゆで時間は1分ちょっと。今回の5本でいちばん手軽です。ただしお店の一杯と家の乾麺は別物——わたしはお店で食べたことがありますが、この乾麺そのものは食べていないので、点数は取り寄せた方の評価を使いました。「お店の味に近いものを、手軽に」と思って選ぶのがおすすめです🍜

楽天で 一風堂 選べるラーメンセット を見てみる(2食1,000円〜・送料無料)▶

▼ 一風堂の公式オンラインストアでも購入できます

一風堂 公式オンラインストアで見る

一風堂の公式Yahoo!店にも1,000円・送料無料の選べる乾麺セットがあります(白丸2食+赤丸2食、白丸4食+替玉2食などから選択)

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🍜 お取り寄せラーメン 食べ比べ(有名店シリーズ)
こってり度も、乾麺/冷凍/半生も、1食の値段も、それぞれ違います。読み比べて、自分に合う一杯を選んでください。
とみ田 つけめん|松戸の行列店を家で
麺くる 二郎系ラーメン|超極太オーション麺のガッツリ系
老田屋 飛騨のごちそうラーメン|5種10食の食べ比べ
一蘭 ラーメン 2箱10食|赤い秘伝の粉つき

格之進 金格ハンバーグ|つなぎに卵・乳・小麦。括弧の中の括弧を読む

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肉・魚の加工品を5本続けてご紹介してきました。今回が最後です。

ここまでで、スラッシュ「/」より後ろが添加物という読み方をお伝えしてきました。最後にもう一つだけ、覚えておくと役に立つ読み方があります。

括弧(かっこ)の中を読む、です。

岩手の格之進というお店のハンバーグの原材料に、こう書かれていました。

つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)

括弧の中に、さらに括弧が入っています。そしてこの短い一か所に、卵・乳・小麦が3つともいました。

格之進 金格ハンバーグ 冷凍 5個セット 国産牛 白金豚 ギフト
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 格之進 金格ハンバーグ 冷凍 5個セット(120g×5個)/株式会社門崎
原材料 食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
アレルゲン 卵・乳・小麦(すべて「つなぎ」に含まれます)
添加物 ゼロ(原材料にスラッシュ表記がありません
内容量 120g×5個=合計600g
保存方法 −18℃以下(冷凍)
賞味期限 製造日より180日 ※「期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届け」と明記
価格(楽天) 3,980円・送料無料
価格(Amazon) 3,980円 → 楽天と同額(販売元はメーカー本体。詳しくは本文で)
のし 対応しています
みんなの評価 楽天★4.744,173件 Amazon★4.4/237件(2026年7月時点)

括弧の中の括弧を読む

原材料の書き出しは、こうなっています。

食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)…

ぱっと見ると読む気をなくす書き方ですが、括弧は「その中身の説明」です。そう思って見ると急に読めるようになります。

  • 豚肉(国産) → 豚肉の産地は国産
  • ソテードオニオン(玉葱) → ソテードオニオンとは玉葱のこと
  • つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳) → つなぎの中身は、鶏卵とパン粉と牛乳。そのパン粉には小麦が入っている
  • 塩麹(米、米麹、食塩) → 塩麹の中身は米・米麹・食塩

「つなぎ」とだけ書いて終わりにすることもできたはずです。それを中身まで開いて書いてくれているから、アレルギーのある方が読み取れるようになっています。

ハンバーグは、卵・乳・小麦が揃いやすい食べ物です。

理由は「つなぎ」にあります。ひき肉だけだと焼いたときに崩れてしまうので、まとめる材料を入れます。その定番が卵・パン粉・牛乳——つまり卵・小麦・乳です。

このブログでは105本にわたって「卵・乳・小麦を使わないお菓子」を探してきました。その3つが、ハンバーグでは”基本セット”として最初から入っていることになります。

これを知っていると、原材料を見る前に見当がつきます。市販のハンバーグや肉だんご、メンチカツを手に取ったとき、まず「つなぎ」を探す。そこに3つ揃っていることが多い、と分かっていれば、確認が早くなります。

アレルゲンが多いことと、添加物が多いことは別の話です

ここは混同しやすいので、分けて書いておきます。

この商品は卵・乳・小麦の3つが入っています。アレルギーのある方にとっては、選べない商品です。

でも添加物はゼロです。原材料をもう一度見てください。スラッシュ「/」がどこにもありません。

107本目の明太子は、アレルゲンは小麦・大豆の2つでしたが、添加物は7つありました。この商品はその逆で、アレルゲンは3つ、添加物はゼロです。

「アレルゲンが少ない=添加物が少ない」ではありません。まったく別のことを表しています。原材料表示は、スラッシュの前後で「何が入っているか」、括弧の中で「それが何からできているか」を教えてくれます。この2つを分けて読めるようになると、ずいぶん見通しがよくなります。

賞味期限と、Amazonについて

冷凍で製造日より180日。そして「期限まで最も短いもので60日以上の商品をお届けしております」と書かれています。

105本目の栗渋皮煮、108本目のやまと豚に続いて、3つ目の「残り日数を約束している」商品です。良いお店は、だいたいここを書いています。探すときの目印になります。

Amazonにも同じ5個セットがありました。値段は3,980円楽天と同額です。

販売元は「丑舎 格之進」——メーカー本体で、出荷元はAmazon、在庫ありでした。実際にページを開いて確認しています。

3,980円は3,500円以上ですので、プライム会員かどうかにかかわらず配送料は無料になります。値段も中身も同じですので、使い慣れているほうでどうぞ。

Amazonで見てみる(3,980円・楽天と同額)▶
▲ 販売元は「丑舎 格之進」=メーカー本体、出荷元はAmazonです

アレルゲンは卵・乳・小麦で、すべて「つなぎ」に含まれます。卵・乳・小麦のいずれかにアレルギーのある方は召し上がれません。アレルギーの程度は人それぞれですので、製造環境も含めて、心配な場合は必ずお店に直接ご確認いただき、かかりつけのお医者さんにご相談ください冷凍品(−18℃以下)ですので、受け取れる日にお届け先を指定してください。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
ハンバーグの贈り物を探している方(のし対応・冷凍180日)
添加物ゼロのハンバーグを探している方(スラッシュ表記がありません)
・原材料表示の括弧の読み方を知りたい方
・楽天とAmazonのどちらでも買いたい方(同じ値段・メーカー本体
※卵・乳・小麦のアレルギーがある方は召し上がれません
原材料の「つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)」——この一か所に卵・乳・小麦が3つとも入っています。ハンバーグはつなぎに卵・パン粉・牛乳を使うのが定番なので、3大アレルゲンが揃いやすい食べ物です。知っていれば、原材料を見る前に見当がつきます。一方で添加物はゼロ(スラッシュがありません)。アレルゲンが多いことと添加物が多いことは、別の話です。冷凍180日・残り60日以上を約束・のし対応で、楽天もAmazonも3,980円で同額・メーカー本体。レビュー4,173件は、このブログで扱った楽天の商品では2番目の多さです。

Amazonで見てみる(3,980円)▶

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▼ 同じ金格ハンバーグ 5個セットは、格之進の公式Yahoo!店でも3,980円・送料無料(楽天・Amazonと同額)で購入できます

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

🥓 原材料表示の読み方(肉・魚の加工品シリーズ)
スラッシュ「/」の意味、「無着色」「無塩せき」という言葉、括弧の中の括弧。5本続けて読むと、表示が読めるようになります。
鈴廣 謹上蒲鉾 紅白|同じ箱なのに紅だけ着色料
やまや 明太子 美味(無着色)|「無着色」と「無添加」は違う
やまと豚 無塩せき NSG-A|「無塩せき」は無添加ではない
中山道ハム FG-05|アレルゲンの由来まで書いてあるハム

中山道ハム FG-05|アレルゲンの由来まで書いてある無添加ハムセット

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ここまでの3本では、「無添加」「無着色」「無塩せき」という言葉が、思っていたより狭い意味しか持っていないことを見てきました。

今回は、その逆です。言葉ではなく、書き方で信用できると思った商品をご紹介します。

岐阜の中山道ハムというお店の、ハムとソーセージの詰め合わせです。原材料を読んでいて、私は途中で手が止まりました。

中山道ハム FG-05 無添加ハム ソーセージ 5種セット ギフト
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名 FG-05 冷凍5種 無添加ハム・ソーセージセット/中山道ハム
原材料(ロースハム) 豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖(多良間島産)、香辛料 ※これで全部です
原材料(チーズソーセージ) 豚肉、ゴーダチーズ(オランダ産)、岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂、天然羊腸(一部に乳成分・大豆・小麦を含む)
原材料(和風生ソーセージ) 豚肉、醤油、岩塩、藻塩、澱粉、黒砂糖、味醂、香辛料、昆布だし、天然羊腸(一部に大豆・小麦を含む)
添加物 商品仕様の「不使用添加物」欄に「すべて不使用」と記載(スラッシュ表記もありません
セット内容 ロースハム50g/生ベーコン/プレーンソーセージ80g/チーズソーセージ80g/和風生ソーセージ80g ※生ベーコンの重さは本文の注意をご覧ください
保存方法 −18℃以下(冷凍)
賞味期限 冷凍3か月解凍後は冷蔵1週間開封後は2〜3日
価格(楽天) 3,980円・送料無料 ※北海道・沖縄は別途550円と明記
のし 対応しています(「お歳暮」の記載あり/のし記名可)
みんなの評価 楽天★4.79/57件(2026年7月時点)
製造者 株式会社オーガニックフーズ(岐阜県瑞浪市日吉町8732-36)

ロースハムの原材料は、5つだけです

豚肉(岐阜県産)、岩塩(ドイツ産)、藻塩(瀬戸内産)、黒砂糖(多良間島産)、香辛料

これで全部です。スラッシュもありません。108本目で説明したとおり、スラッシュが無いということは添加物が使われていないということです。

そのうえ商品仕様の「不使用添加物」という欄には、「すべて不使用」と書かれていました。

面白いのは、5つのうち2つが塩だということです。ドイツの岩塩と、瀬戸内の藻塩。塩を2種類使い分けているのですね。砂糖も、上白糖ではなく多良間島の黒砂糖です。産地が一つずつ書いてあります。

ここが、この記事を書いた理由です

チーズソーセージの原材料の、そのあとに続く一文を読んでください。

「(一部に乳成分・大豆・小麦を含む)乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆と小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。」

私はこれを読んで、しばらく画面を見ていました。

ふつう、アレルギー表示は「一部に乳成分・大豆・小麦を含む」で終わりです。それで法律上は足りています。でもこのお店は、そこから一歩進んで「その乳成分は、ゴーダチーズから来ています」「その小麦は、醤油から来ています」と説明しているのです。

和風生ソーセージのほうにも、同じように「大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。」と書かれています。

なぜこれが大事なのか。

このブログでは、1本目から105本目まで「卵・乳・小麦を使わないお菓子」を繰り返し書いてきました。書きながら、ずっと感じていたことがあります。

「小麦」の2文字を見た時点で、諦めるしかない——それがいちばんつらいところです。どこに、どれだけ入っているのか分からないから、判断のしようがありません。

でも「小麦は醤油の原材料です」と書いてあれば、話が変わります。小麦そのものが練り込まれているのか、醤油に含まれる分なのか。その違いは、アレルギーのあるご家庭にとっては大きな情報です。かかりつけの先生に相談するときにも、そのまま伝えられます。

もちろん「醤油由来なら大丈夫」という意味ではありません。そこは必ずお医者さんに確認してください。判断できる材料が増える、という話です。

正直に指摘しておきたいこと

ひとつ、商品ページの中で数字が食い違っているところがありました。

「内容量」の欄では、生ベーコンが50g。
「原材料」の欄では、生ベーコンが60g。

同じ商品ページの中で10gずれています。どちらが正しいのかは、ページを見ただけでは分かりませんでした。

お店を責めたいわけではありません。ただ、重さで選んでいる方は注文前にお店に確認したほうがいいと思ったので書いておきます。合計の総重量にも10gの差が出ることになります。

それから賞味期限の読み方にも注意が要ります。「冷凍3か月」と書いてありますが、解凍したら冷蔵で1週間、開封したら2〜3日です。冷凍のまま置ける期間が3か月、という意味になります。

最後に、Amazonについては書きません。探しましたが中山道ハムの出品を確認できませんでした。両方にあると確認できないときは書かない——このブログの決まりごとです。

セットの中身によってアレルギー表示が異なります。チーズソーセージは乳成分・大豆・小麦(お店の説明では乳成分はゴーダチーズ由来、大豆と小麦は醤油由来)、和風生ソーセージは大豆・小麦(醤油由来)です。由来が書いてあっても、召し上がれるかどうかの判断は別です。アレルギーの程度は人それぞれですので、製造環境も含めて、心配な場合は必ずお店に直接ご確認いただき、かかりつけのお医者さんにご相談ください冷凍品(−18℃以下)で、解凍後は冷蔵1週間・開封後2〜3日と短くなります。生ベーコンの内容量は、ページ内の記載が50gと60gで食い違っていますので、注文前にお店へご確認ください。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
原材料の短いハムを探している方(ロースハムは5品目・添加物ゼロ)
アレルギーがあって、原材料の由来まで知りたい
・お歳暮・お中元を探している方(のし対応・「お歳暮」の記載あり)
・産地がはっきり書かれたものを選びたい方(豚肉・岩塩・藻塩・黒砂糖すべてに産地表記)
※解凍後の日持ちは短めです(冷蔵1週間・開封後2〜3日)
ロースハムの原材料は豚肉・岩塩・藻塩・黒砂糖・香辛料の5つだけ、商品仕様の不使用添加物欄は「すべて不使用」。それより感心したのは、「乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆と小麦は醤油の原材料です」という一文でした。アレルギー表示は「一部に◯◯を含む」で終わらせても法律上は足ります。そこから一歩進んでどの原材料から来たのかまで書いているお店は、そう多くありません。「小麦」の2文字で諦めていた人が、相談する材料を持てます。ただし生ベーコンの内容量が50gと60gで食い違っているので、そこは注文前にご確認を。

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🥓 原材料表示の読み方(肉・魚の加工品シリーズ)
スラッシュ「/」の意味、「無着色」「無塩せき」という言葉、括弧の中の括弧。5本続けて読むと、表示が読めるようになります。
鈴廣 謹上蒲鉾 紅白|同じ箱なのに紅だけ着色料
やまや 明太子 美味(無着色)|「無着色」と「無添加」は違う
やまと豚 無塩せき NSG-A|「無塩せき」は無添加ではない
格之進 金格ハンバーグ|つなぎに卵・乳・小麦

やまや 明太子 美味(無着色)|「無着色」と「無添加」は違うという話

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明太子を探していると、「無着色」と大きく書かれた商品によく出会います。

なんとなく体によさそうに見えますよね。私もそう思っていました。

今回ご紹介するのは、博多の「やまや」の美味(うまい)という辛子明太子です。商品名にはっきり(無着色)と入っています。そして原材料を読んでみたら——「無着色」は本当でした。着色料は一つも入っていません。

ただ、そのうしろに7つ並んでいました。

やまや 辛子明太子 美味 無着色 200g 博多 ギフト
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

商品名明太子 やまや 美味(無着色)200g
原材料すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
アレルギー物質小麦・大豆(醤油由来)
内容量200g(4〜9本) ※樽300g/500g/1kgもあります
保存方法冷蔵(配送温度帯も冷蔵)
賞味期間14日(要冷蔵)
価格(楽天)3,260円・送料無料
価格(Amazon)3,260円 → 楽天と同額(販売元はメーカー公式。詳しくは本文で)
のし対応しています(包装も可)
みんなの評価楽天★4.56/452件 Amazon★4.5/31件(2026年7月時点)

「無着色」は本当です。でも「無添加」とは書いていません

原材料を、スラッシュで区切って見てみます。

【スラッシュより前=食品】
すけとうだらの卵、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤

【スラッシュより後ろ=添加物】
ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料

後ろは7つです。この中に着色料は一つもありません。ですから「無着色」という表示は、まったく正しいのです。

でもここで気づいてほしいのは、お店は「無添加」とは一言も書いていないということです。書いてあるのは「無着色」。着色料を使っていません、という意味だけです。

私はこれまで、この2つをなんとなく同じものだと思っていました。「無着色」=「なんとなく体によさそう」くらいの受け取り方です。実際には、着色料以外の添加物は入っていて構わない、ということでした。

発色剤(亜硝酸Na)について。

名前が似ているので紛らわしいのですが、着色料と発色剤は役割が違います。

着色料は、色をつけるもの。106本目の鈴廣のかまぼこで、紅い色をつけていたカルミン酸がこれです。

発色剤は、色を保つもの。明太子やハムの色がくすんで黒っぽくなるのを防ぎます。

つまり「無着色」の明太子でも、発色剤で色は保たれていることがあります。この商品がまさにそれです。発色剤は、使ってよい食品と量が法令で決められている添加物です。

そもそも、なぜ明太子で「無着色」が売り文句になるのか

調べていて分かったのですが、一般的な明太子には着色料が入っていることが多いのです。

実際、別の明太子メーカーの原材料を見ると、スラッシュの後ろに着色料(赤102、黄5、赤3)といった表示が並びます。あの鮮やかな明太子の赤は、色をつけて出していることがある、ということです。

だから「うちは色をつけていません」がそのまま売り文句になるのですね。「無着色」と書いてある商品は、たしかにその一点で違いがあります。

納得したうえで、それでも私はこう思いました。「無着色」を選ぶ人が本当に気にしているのは、着色料だけなのだろうかと。もし「なるべく添加物の少ないものを」と思って選んでいるなら、スラッシュの後ろを数えたほうが早いのです。

Amazonにも同じものがありました。しかも同じ値段です

Amazonでも同じ200gの「美味(無着色)」が売られていました。実際にページを開いて確認しています。

値段は3,260円楽天と1円も違いません。

そして販売元が「株式会社やまやコミュニケーションズ」——メーカー本人でした。転売の店ではなく、作っている会社が直接出しています。ここは確認できたのでお伝えしておきます。

Amazonの3,260円は3,500円未満ですので、プライム会員の方は配送料無料、会員でない方は合計3,500円以上にすれば無料になります。値段が同じなら、使い慣れているほうで良いと思います。

ひとつだけ違うのはレビューの数です。楽天は452件、Amazonは31件。件数が10倍以上違うので、この2つの星の数は単純に比べられません。参考にするなら楽天のほうを見てください。

Amazonで見てみる(3,260円・楽天と同額)▶
▲ 販売元は「株式会社やまやコミュニケーションズ」=メーカー公式です

アレルギー物質は小麦・大豆(醤油由来)です。アレルギーの程度は人それぞれですので、製造環境も含めて、心配な場合は必ずお店に直接ご確認ください。かかりつけのお医者さんにもご相談ください。冷蔵品で賞味期間は14日です。生の魚卵ですので、妊娠中の方や小さなお子さんについてはかかりつけの先生にご相談ください。価格・送料・在庫・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。
明太子の贈り物を探している方(のし・包装に対応しています)
「無着色」と「無添加」の違いを知っておきたい方
・着色料は避けたいが、それ以外は気にしないという方
・楽天とAmazonのどちらでも買いたい方(同じ値段・メーカー公式
※小麦・大豆のアレルギーがある方は避けてください
商品名の「無着色」は本当でした。着色料は一つも入っていません。ただしスラッシュの後ろには7つ並んでいます。その中には発色剤(亜硝酸Na)もあります。着色料は色をつけるもの、発色剤は色を保つもので、役割が違います。「無着色」は着色料を使っていないという意味だけで、「無添加」ではありません——お店は嘘をついておらず、使ったものは全部書いてあります。読む側が言葉の意味を知っていればいいだけの話でした。楽天もAmazonも3,260円で同額・メーカー公式です。

Amazonで見てみる(3,260円)▶

楽天で やまや 美味(無着色)200g を見てみる(3,260円・送料無料)▶

▼ 同じ美味(無着色)200gは、やまやの公式Yahoo!店でも3,260円・送料無料(楽天・Amazonと同額)で購入できます

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります(2026年7月時点)。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

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スラッシュ「/」の意味、「無着色」「無塩せき」という言葉、括弧の中の括弧。5本続けて読むと、表示が読めるようになります。
鈴廣 謹上蒲鉾 紅白|同じ箱なのに紅だけ着色料
やまと豚 無塩せき NSG-A|「無塩せき」は無添加ではない
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