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このブログでは、詰め合わせのお菓子について何度も同じことを書いてきました。

「詰め合わせは、中の1品だけに卵・乳・小麦が入っていることがあります」

今回は、それを実際に1個ずつ確認した記事です。5個入りのあんみつセット。結果は——4つが「含まず」で、1つだけ違いました。

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5個、ぜんぶ確認しました

お店の「原材料一覧表」で、5種類ぜんぶを見てきました。

卵・乳・小麦は、5つのどこにも入っていませんでした。そこは安心してください。

そのうえで、「黒蜜きなこ」だけが「特定原材料等：大豆」です。理由ははっきりしていて、きな粉が大豆だからです。当たり前といえば当たり前なのですが、4つが「含まず」の中に1つだけ違うものが混じっている——これが詰め合わせの怖いところです。

大豆アレルギーのある方に贈るなら、この1個だけ抜くか、別の商品を選ぶ必要があります。

このお店、書き分けがとても正直でした

原材料一覧表を読んでいて、いいなと思ったことがあります。

このお店はところてんも売っています。その中に「酢醤油つき」のタイプがあるのですが、そこにはこう書いてありました。

「特定原材料等：ねりからし（原料の一部に大豆、小麦使用）、ごま（ごま）」

醤油には小麦が使われていることが多いので、これは正しい表示です。そして三杯酢のタイプには「三杯酢（小麦・大豆）」、ごまだれには「ごまだれ（ごま、大豆、小麦）」と、1商品ずつ、含むものを含むと書いています。

「含まず」と書ける商品には含まずと書き、含む商品にはきちんと書く。この書き分けができているお店は、正直だと思います。だから今回の「含まず」も信用できる、と私は受け取りました。

ひとつだけ、手間がかかります

この商品、原材料が商品ページ本体に載っていません。「原材料一覧表はこちら」というリンクをたどった先にあります。

情報としてはむしろ詳しい（5種類ぜんぶ、特定原材料等まで書いてある）のですが、商品ページを見ただけでは分かりません。アレルギーで探している方は、必ずリンクの先まで見てください。

賞味期限は60日。保存は冷暗所で、配送は常温です。のしは名入れまでできます（箱のみ・備考欄に記入）。

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

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羊羹の記事は、これで5本目になります。

ただ、これまでの4本とは形がまったく違いました。とらやも榮太樓も、小さく個包装された羊羹でした。こちらは400gの一本モノ。切って出すタイプです。

そして調べていて、今まででいちばん大きな値段の差を見つけました。

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880円の差。しかもAmazonが公式です

この記事でいちばんお伝えしたいのは、ここです。

本体価格は、楽天もAmazonも2,300円で同じです。ところが——

楽天は送料が880円かかります。合計3,180円。
Amazonは2,300円のまま。

差は880円です。これまでこのブログで見つけてきた差（榮太樓の250円、甘栗の72円、天極堂の572円）の中で、いちばん大きいものでした。

しかも、Amazonの販売元は「なごみの米屋通信販売」。メーカーが自分で出している公式の出品です。在庫もあり、通常2〜3日以内に発送とありました。

Amazonの2,300円は3,500円未満なので、プライム会員なら配送料無料、会員でない方は合計3,500円以上にすれば無料になります。

原材料は6つ。アレルギー欄は「－」でした

砂糖、栗甘露煮、小豆、還元水飴、寒天／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）

羊羹らしい、短い並びです。卵・乳・小麦はどこにもありません。

そして商品仕様のアレルギー欄が「－」になっていました。「アレルギー物質　不使用」と言葉で書いてあるわけではありませんが、該当なしという意味の表記です。原材料名と突き合わせても矛盾はありませんでした。

スラッシュより後ろにクチナシ色素と酸化防止剤（ビタミンC）が入っています。色を保つためのものです。添加物ゼロではありませんので、そこは正直に書いておきます。

常温で5〜10ヶ月。ただし箱は簡素です

お日保ちは5ヶ月以上10ヶ月未満。常温で置けます。

これはお歳暮を考えるうえでとても大きくて、秋のうちに買っておいて、12月に渡すということができます。101本目のわらび餅（約30日）とは正反対の使い方ができる商品です。

いっぽうで、正直にお伝えしておきたいことがあります。お店が商品ページにこう書いています。

「単品販売品の化粧箱詰めサービスは行っておりません」

つまりのしは無料で付けてもらえますが、化粧箱には入りません。手提げの紙袋は無料でもらえます。あらたまった贈答というより、「これ美味しいので」と手渡しするのに向いた形だと思います。

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▲ 販売元は「なごみの米屋通信販売」＝メーカー公式です

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

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和菓子の記事を100本書いてきて、まだ一度も扱っていないものがありました。

わらび餅です。

理由は単純で、日持ちするわらび餅がなかなか無いからでした。あの食感は水分あってのものなので、常温で長くもつ商品は多くありません。そんな中で見つけたのが、徳島の老舗のこれです。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

本体は、砂糖と水飴と本わらび粉です

【本体】の原材料を見てください。

糖類（グラニュー糖、和三盆糖）、水飴、本わらび粉／ゲル化剤

それだけです。卵も乳も小麦も入っていません。わらび餅はもともとそういう和菓子なので、当然といえば当然なのですが、こうして並べてみると気持ちがいいですね。

ただし、黄粉に松の実が入っています

ここが、この商品でいちばん気をつけていただきたいところです。

付いてくる黒五黄粉（くろごきなこ）の原材料はこうです。

きな粉、砂糖、黒五ペプチド（黒米、黒大豆、黒胡麻、松の実、黒かりん）、塩

「黒五」というのは、黒い5つの素材という意味です。その5つ目に松の実が入っています。松の実はナッツ類ですから、ナッツのアレルギーがある方は避けたほうがいい商品です。

原材料名の、かっこの中の、さらに4番目。ぱっと見では気づけない位置にあります。こういうところに書いてあるものこそ、拾って書く意味があると思っています。

あわせて、お店は「一部に大豆、ごまを含む」とも明記しています。きな粉は大豆ですし、黒胡麻も入っていますから当然なのですが、自分から書いているのは good だと思います。

のしが11種類。うち7つが仏事用でした

購入画面で選べるのしを数えたら、11種類ありました。

御中元／御歳暮／お年賀／御礼／内祝い——ここまでは想像どおりです。残りの7つを見て、少し驚きました。

黄白のし（無地）／黄白のし（御供え）／はすのし（無地）／はすのし（御供え）／志（はすのし）香典返し用／志（黄白のし）香典返し用——仏事用がここまで細かく用意されています。

お供えや香典返しは、間違えると失礼にあたる場面です。選択肢が用意されていて、名前も備考欄で入れられるのは、探す側からするとありがたいことだと思います。

気をつけたいのは、日持ちです

賞味期限は約30日（配送日含む）。常温で置けるのはありがたいのですが、1か月しかありません。

お歳暮に使うなら、12月に入ってから注文して、そのまま年内に渡す——という流れになります。秋のうちに買い置きしておくことはできません。そこだけ気をつけてください。

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和菓子の原材料表示を読んでいると、たまに「これで終わり？」と二度見するものに出会います。

今回の生姜糖は、こうでした。

砂糖（国内製造）、生姜（島根県出雲市産）

それだけです。島根・出雲の老舗が、炭火で煮詰めて一つ一つ手作業で仕上げているお菓子だそうです。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

白は「砂糖と生姜」だけです

3色セットなので、色ごとに原材料が違います。整理するとこうなります。

白（20個）＝砂糖と生姜。
紅（7個）＝砂糖と生姜に、紅麹色素で色をつけたもの。
緑（3個）＝砂糖と抹茶。

いちばん数の多い白が、砂糖と生姜のふたつだけ。卵・乳・小麦はどれにも入っていません。

使われているのは「出西生姜」

原料は出西生姜（しゅっさいしょうが）という、島根県出雲市斐川町の出西地区でしか採れない生姜だそうです。繊維が少なく、そのままかじれるほどなのだとか。出雲風土記にも名前が出てくる、古い生姜だと書かれていました。

その中でも「古根」「古生姜」と呼ばれるものを使い、炭火で煮詰めて、一つ一つ手作業で仕上げる。だから受注が多いときは日にちがかかるとお店が断り書きをしています。

のしについては、書かれていませんでした

ここは正直に書いておきます。

この商品のページには「ギフトとしても最適。包装した状態でのお届けとなります」とあり、箱に詰め合わせた形では届きます。ただしのしや表書きの案内は見当たりませんでした。

ちょっとしたお礼や手土産、職場へのおすそ分けには、そのままで十分だと思います。ただお歳暮のようにのしを付けたい場合は、注文前にお店に相談するのが確実です。

なお、楽天とAmazonの販売元はどちらも「いずも庵」でした。値段もほぼ同じ（2,320円〜と2,340円）なので、使い慣れているほうで買えば大丈夫です。

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▲ 販売元はいずも庵（楽天と同じお店）／レビュー98件

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卵・乳・小麦を避けている方への贈り物を探していると、いつも同じところでつまずきます。「入っていないこと」が、どこにも書いていない。

原材料表示を一つずつ読んで、たぶん大丈夫だろう、と自分で判断するしかない。贈り物にするには、それでは少し心もとないですよね。

今回のくず湯は、商品ページにこう書いてありました。

■特定原材料等：なし

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

「特定原材料等：なし」と書いてありました

アレルギー表示には、必ず表示しないといけない8品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ）と、できれば表示してねという20品目があります。「特定原材料等」というのは、この合わせて28品目のことです。

つまり「なし」と書いてあるのは、28品目のどれも使っていないという意味になります。卵・乳・小麦だけでなく、大豆もごまもりんごも入っていない、ということです。

実際の原材料も、いちばんシンプルな「葛」で砂糖・澱粉・葛澱粉・粉末水飴・オリゴ糖の5つだけでした。

のしの表書きに「御歳暮」が選べます

お歳暮に使えるかどうかを調べるとき、私はのしの選択肢を見るようにしています。お店がその用途を想定していれば、ちゃんと項目が用意されているからです。

この商品は、包装（慶事用・弔事用）、のしの掛け方（内のし・外のし）、そして表書きに御歳暮・御中元・御年賀……とずらりと並んでいました。手提げ袋やメッセージカードも選べます。化粧箱入りなので、そのまま渡せる形です。

楽天とAmazonで572円ちがいます

この商品は、楽天もAmazonも「吉野本葛 天極堂」というメーカー公式のお店が売っていました。同じお店が両方に出しているので、中身は同じものです。

それでも値段は違って、楽天4,990円／Amazon4,418円。572円ぶんAmazonのほうが安いことになります。Amazonは3,500円以上で配送料が無料になるので、この商品は単品でも無料です。

ただし、のし・包装・メッセージカードを頼めるのは楽天のほうでした。贈り物にするなら楽天、自分で飲むならAmazon——そう考えるとわかりやすいと思います。

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▲ 販売元は吉野本葛 天極堂（メーカー公式）／配送料無料　※のし・包装は付きません

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このブログでは、卵・乳・小麦を使わない和菓子をずっと探してきました。羊羹、最中、干し芋、栗きんとん……と見てくるうちに、あることに気づきます。おいしい和菓子ほど、原材料表示が短い。

今回の商品は、ついにこうなりました。

原材料名：和三盆糖（香川県製造）

それだけです。一語しか書いてありません。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

原材料が「和三盆糖」の一語だけでした

食品の原材料表示は、「／（スラッシュ）」より後ろが添加物です。この商品にはそのスラッシュがありません。着色料も、香料も、保存料も、何も足されていないということです。

そして楽天の商品仕様欄には、お店自身の言葉でこう書かれていました。

アレルギー物質　不使用

このブログでは「たぶん入っていないはず」という書き方はしないと決めています。お店が書いていることだけを載せる——その点で、これほど書きやすい商品はありませんでした。

メール便で届くので、日付は指定できません

ここが、贈り物にするときのいちばんの注意点です。

この商品が送料無料なのは、クリックポストのメール便2通に分けて送っているから。つまりポストへの投函で、配達日時が指定できません。

お歳暮で「12月◯日に届けたい」と決めている方は、ここで困ることになります。そういう場合は、のしや包装をどうしたいかも含めて、注文前にお店に相談するのが確実です。

のし自体は対応してもらえます。標準は1箱ごとに外のしで、表書きや名入れもできます。ただし3箱をまとめて1つに包装してもらう場合は宅配便になり、別途送料がかかります。3箱を3人に配るのか、1人にまとめて贈るのかで、頼み方が変わってきます。

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

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このブログではお取り寄せのお菓子を紹介していますが、今回だけは贈り物の話ではありません。備蓄の話です。

アレルギーのあるご家庭の方から、こういう話を聞くことがあります。災害のとき、避難所で配られるパンやお弁当が食べられない。備蓄は自分で用意しておくしかない、と。

井村屋の「えいようかん」は、そこにきれいに当てはまる商品でした。原材料は4つだけで、常温で5年もちます。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

原材料は、砂糖と小豆と水あめと寒天

商品ページの原材料表示は、こうでした。

砂糖（国内製造）、生あん（小豆）、水あめ、寒天

4つです。卵も乳も小麦も入っていません。楽天の商品ページには、はっきり「アレルゲンフリー。」と書かれていました。

このブログでは羊羹を何本か紹介してきました（81本目のとらや、82本目の銀座千疋屋、91本目の榮太樓）。羊羹はもともと、砂糖と豆と寒天でできたお菓子です。えいようかんも例外ではありません。

違うのは、これが非常食として作られていることです。

1本で171kcal。5年もちます

非常食として見たときの数字を書き出します。

1本60gで171kcal。脂質は0.1gとほとんどなく、食塩相当量は0gです。賞味期限は5年。

羊羹は水分が少なく糖度が高いので、もともと日持ちする食べものです。それを非常食用に作ったのがこの商品になります。

片手で食べられて、水がなくても飲み込めるのも、非常時には意味があります。1本ずつ個包装なので、鞄に1本しのばせておくこともできます。

Amazonのレビューは7,091件で★4.3。このブログで扱ってきた商品の中で、いちばん多い件数です。

「チョコえいようかん」は別の商品です

ひとつ注意点があります。

同じシリーズに「チョコえいようかん」という商品があり、セットで一緒に売られていることがよくあります。

こちらの原材料は、今回確認していません。チョコレートを使う以上、乳成分が入っている可能性があります。アレルギーを避ける目的で買うなら、「煉（ねり）」のほうを選び、届いた商品の表示を必ずご自分で確かめてください。

この記事で紹介しているのは、「煉」だけが入った商品です。

値段は安いです。1本127円から

正直に書くと、これは高い商品ではありません。

Amazonは5本入りで637円（1本127円）。楽天は5本入り×2箱の10本で1,382円（1本138円）、メール便で送料無料です。

Amazonのほうがわずかに安く、販売元もAmazon.co.jp本体です。まとめて備蓄したいなら楽天の2箱セットも便利だと思います。

どちらでも構いません。大事なのは、備えがあることのほうです。

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▲ Amazon.co.jp が販売・発送／637円・無料配送・レビュー7,091件

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。

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「特定原材料は使用しておりません」——アレルギーのある方への贈り物を探していると、この一文を見つけたときに、ほっとします。

でも、この一文だけを見て決めてしまうと、見落とすものがあります。

日本橋・榮太樓のあんみつが、まさにその例でした。特定原材料は不使用。ただし原材料の最後に、こう書かれています。「（一部にもも・りんごを含む）」

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます

「特定原材料なし」でも、もも・りんごは入っています

商品ページの原材料表示を、そのまま見てみます。

【本体】上白糖、パインアップルシロップ漬け、みかんシロップ漬け、りんごシロップ漬け、黄桃シロップ漬け、白桃シロップ漬け、洋梨シロップ漬け、さくらんぼシロップ漬け、赤豌豆、粉寒天／酸味料、ゲル化剤、酸化防止剤、乳酸Ca、着色料、（一部にもも・りんごを含む）

そして別の欄に「特定原材料 使用しておりません」。

矛盾しているように見えますが、していません。この2つは、別のことを言っているからです。

だから、この商品は誰に向いているか

整理すると、こうなります。

卵・乳・小麦を避けている方には向いています。8品目は使われていません。
もも・りんごのアレルギーがある方には向きません。フルーツのシロップ漬けが7種類も入っていて、そのうち黄桃・白桃・りんごが含まれます。

「アレルギー対応」とひとくくりにできないのは、こういうところです。何を避けたいかによって、答えが変わります。

贈る相手のアレルギーが何なのか分からないときは、フルーツの入っていないもののほうが安全です。同じ榮太樓なら、91本目で紹介したひとくち煉羊羹のほうが材料はずっと少なくなります。

添加物も入っています

もう一つ正直に書いておきます。この商品には酸味料・ゲル化剤（増粘多糖類）・酸化防止剤（V.C）・乳酸Ca・着色料（ラック）が使われています。

フルーツを常温で60日もたせるための工夫です。常温で日持ちすることと、添加物が少ないことは、たいてい両立しません。

このブログで紹介した89本目の干し芋は原材料が「さつまいも」だけでしたが、あちらは要冷凍でした。どちらが良いという話ではなく、目的が違うということだと思います。常温で持ち運べて60日もつあんみつは、贈り物としてはとても扱いやすい商品です。

こちらは送料無料です

91本目で紹介した同じお店の羊羹は、3,240円で送料が別（関東990円）でした。こちらのあんみつは4,644円で送料無料です。

理由は単純で、このお店は3,980円以上の注文だと送料が無料になるからです。あんみつはそのラインを超えています。

同じお店で買うのに扱いが違うのは、この金額のせいです。もし羊羹のほうを買うなら、あんみつと一緒に注文したほうが送料は浮きます。

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▼ 同じあんみつ 6個入（黒みつ×4・白みつ×2／AM2）は、榮太樓總本鋪の公式Yahoo!店でも4,644円・送料無料（楽天と同額）で購入できます

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