中山道ハム FG-05｜アレルゲンの由来まで書いてある無添加ハムセット
肉・魚のお取り寄せ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 ここまでの3本では、「無添加」「無着色」「無塩せき」という言葉が、思っていたより狭い意味しか持っていないことを見てきました。 今回は、その逆です。言葉ではなく、…続きを読む
タグ別アーカイブ: アレルギー対応
格之進 金格ハンバーグ｜つなぎに卵・乳・小麦。括弧の中の括弧を読む
肉・魚のお取り寄せ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 肉・魚の加工品を5本続けてご紹介してきました。今回が最後です。 ここまでで、スラッシュ「／」より後ろが添加物という読み方をお伝えしてきました。最後にもう一つだけ…続きを読む
伊豆河童 あんみつ5個｜5つ中4つが特定原材料等 含まず
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 このブログでは、詰め合わせのお菓子について何度も同じことを書いてきました。 「詰め合わせは、中の1品だけに卵・乳・小麦が入っていることがあります」 今回は、それ…続きを読む
なごみの米屋 極上羊羹 栗 400g｜Amazonなら880円安い
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 羊羹の記事は、これで5本目になります。 ただ、これまでの4本とは形がまったく違いました。とらやも榮太樓も、小さく個包装された羊羹でした。こちらは400gの一本モ…続きを読む
あわや 本わらび餅6個入｜本わらび粉と和三盆糖。黄粉に松の実
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 和菓子の記事を100本書いてきて、まだ一度も扱っていないものがありました。 わらび餅です。 理由は単純で、日持ちするわらび餅がなかなか無いからでした。あの食感は…続きを読む
來間屋 ひとくち生姜糖3色セット｜原材料は砂糖と生姜だけ
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 和菓子の原材料表示を読んでいると、たまに「これで終わり？」と二度見するものに出会います。 今回の生姜糖は、こうでした。 砂糖（国内製造）、生姜（島根県出雲市産）…続きを読む
井上天極堂 葛の里 葛湯24個入｜特定原材料なしと書かれたくず湯
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 卵・乳・小麦を避けている方への贈り物を探していると、いつも同じところでつまずきます。「入っていないこと」が、どこにも書いていない。 原材料表示を一つずつ読んで、…続きを読む
ばいこう堂 さぬき和三宝 霰糖3箱｜原材料は和三盆糖だけのお歳暮
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 このブログでは、卵・乳・小麦を使わない和菓子をずっと探してきました。羊羹、最中、干し芋、栗きんとん……と見てくるうちに、あることに気づきます。おいしい和菓子ほど…続きを読む
井村屋 えいようかん｜アレルゲンフリー・5年保存できる非常食の羊羹
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 このブログではお取り寄せのお菓子を紹介していますが、今回だけは贈り物の話ではありません。備蓄の話です。 アレルギーのあるご家庭の方から、こういう話を聞くことがあ…続きを読む
榮太樓 あんみつ6個入｜特定原材料なし、でも「もも・りんご」入り
スイーツ※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。 「特定原材料は使用しておりません」——アレルギーのある方への贈り物を探していると、この一文を見つけたときに、ほっとします。 でも、この一文だけを見て決めてしまう…続きを読む