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卵と乳と小麦を使わないケーキを探していると、たいていは専門店の名前ばかりが出てきます。それはそれでありがたいのですが、「聞いたことのあるお店のものはないのかな」と思う方もいるはずです。

ありました。銀座コージーコーナーです。デパートや駅ビルでおなじみのあのお店が、小麦と卵と乳を使わないデコレーションケーキを出しています。商品名がそのまま「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」という、迷いようのない名前でした。

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知っているお店だ、というのは意外と大きいです

アレルギー対応のお菓子を初めて注文するとき、「本当に大丈夫なんだろうか」という不安がついてまわります。原材料表示を何度も見返して、それでも心配で、というのはよく聞く話です。

その点で、銀座コージーコーナーという名前を知っていることには意味があります。長くやっているお店が、看板を背負って作っている。それだけで、初めて頼むときの心細さがずいぶん減ります。レビューも★4.69が64件と、しっかりした数字がついていました。

すこやかアニバーサリーケーキと、どちらを選ぶか

このブログでは、もう一つ卵・乳・小麦を使わない15cmのケーキを紹介しています。タカキベーカリーの「すこやかアニバーサリーケーキ」です。値段もサイズもほとんど同じなので、表にしました。

まとめると、1台だけ買うならこちら、おやつもまとめて買うならすこやかという分かれ方です。りんごを避けている方はこちらを選べませんので、そこだけは先に確認してください。

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※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は商品ページで最新の表示をご確認ください。

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誕生日にケーキを囲む。ごくふつうのことのようでいて、卵や乳や小麦が食べられないお子さんのいるご家庭では、これがなかなか難しいのだそうです。ケーキ屋さんに並んでいるものは、ほとんどが卵と乳と小麦でできています。

今回は、その3つを使わない15cmのホールケーキです。作っているのはタカキベーカリー。「石窯パン」でおなじみのパン屋さんが、アレルギー対応の「すこやか」というシリーズを出しています。

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★4.75という数字は、かなり高いほうです

レビュー80件で★4.75。このブログでこれまで扱ってきた商品の中でも、上位に入る数字です。件数が80件あるので、たまたま良い評価が続いただけとは考えにくいところです。

アレルギー対応のお菓子は「食べられればいい」と思われがちですが、この評価はそういう次元の話ではなさそうです。作っているのがタカキベーカリーという、パンで長くやってきた会社だというのも、数字の背景にあるのかもしれません。

いちばん大事なのは、解凍に17〜18時間かかることです

ここは必ず確認してください。この商品は冷凍で届き、冷蔵庫で17〜18時間かけてゆっくり解凍します。フルーツがたくさんのっているので、急いで解凍すると水っぽくなってしまうのだそうです。

17〜18時間というのは、ほぼ丸一日です。誕生日の夕方に食べたいなら、前日の夜には冷蔵庫に移しておく必要があります。商品ページにも「食べたい日の前日までに届くようにご注文されることをおすすめします」と書かれていました。

当日に届くように注文して、そのまま出せると思っていると間に合いません。お子さんの誕生日という、やり直しのきかない日に使うことが多い商品なので、ここだけは早めに動いてください。暖かい部屋での解凍は避けるように、とも書かれています。

送料970円が別にかかります

商品は3,780円ですが、送料が970円かかります。実質4,750円です。送料無料になるのは5,940円以上なので、ケーキ1台だけだと届きません。

同じお店にシュークリームや焼きドーナツがあるので、まとめて注文すれば送料無料の line に届きます。冷凍で日持ちのする商品ばかりなので、まとめ買いしても困りにくいと思います。

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いちごのお菓子は、見ているだけで気分が上がります。今回はいちごオムレットが3個、いちご大福が6個の合計9個セットを実際に取り寄せて食べました。洋菓子と和菓子の両方が一度に届くのは、なかなか楽しい買い物です。

味は好みでした。ただ★は3つにしています。理由は、味とは別のところにありました。

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オムレットのほうが好みでした

9個のうち、わたしが好きだったのはオムレットのほうです。ふんわりした生地でクリームといちごを包んだ、洋菓子らしいお菓子でした。生地がやわらかいので、小食のわたしでも1個をゆっくり食べきれます。

いちご大福（北国のいちご）は、もちもちした生地の中にいちごとクリームが入っています。こちらも悪くはなかったのですが、並べて食べると、わたしはオムレットに手が伸びました。もちの弾力より、生地のふんわり感のほうが好みだったのだと思います。ここは完全に好みの問題なので、逆の方も多いはずです。

★3にしたのは「解凍に時間がかかる」からです

ここが今回いちばん引っかかったところでした。冷凍で届くので、食べるには解凍が必要です。商品ページのお召し上がり方には、こう書かれています。冷蔵庫で、大福は約1時間、オムレットは約3時間。

この3時間が、思っていたよりこたえました。おやつは「食べたいな」と思ったときに食べたいものです。そこから3時間待つとなると、お昼のうちに冷蔵庫へ移しておかないと、夕方のお茶には間に合いません。うっかりすると、その日は食べられずに終わります。

しかも困ったことに、待ち時間が長いほうが、わたしの好きなオムレットでした。1時間で食べられる大福のほうが数は多くて6個、3時間かかるオムレットが3個。好きなほうが少なくて、しかも待たされるという組み合わせです。

味そのものに不満はありません。それでも「また頼むか」と考えると、この手間がひっかかります。だから★3にしました。おいしかったけれど、気軽ではなかった、という評価です。

贈り物にするなら、ひとこと添えたほうが親切です

のし対応とラッピングがあるので、贈り物にもできます。ただ解凍時間のことは、贈る相手も知らないはずです。届いてすぐ食べようとして「まだ凍ってる」となるのは、少し残念な体験になります。

贈るときに「オムレットは3時間くらい冷蔵庫で待ってね」と伝えておくだけで、相手の受け取り方がずいぶん変わると思います。お届け日を指定したい場合は、希望日の5日前までに注文が必要です。

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🍫 待たずに食べたい日のために
解凍を待つのが性に合わない日もあります。常温で置いておけるチョコやお菓子をひとつ用意しておくと、そういう日に助かります。
キャギ・ド・レーブ（UHA味覚糖）

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さつまいものお菓子というと、スイートポテトや芋けんぴのように「小さいものがいくつも入っている」形を思い浮かべます。今回の商品は、その正反対でした。芋のケーキが、1台まるごと届きます。兵庫県三木市の洋菓子店バランタインの「とりいさん家の芋ケーキ」です。テレビでも紹介されてきた商品なのですが、注文する前にどうしても知っておいてほしいことがひとつありました。

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「芋のホールケーキ」は、意外と見かけません

このブログでも芋のお菓子はいくつか扱ってきましたが、直径のあるケーキ1台という形は初めてです。徳島県産の鳴門金時を使った、スイートポテトとケーキの中間のようなお菓子で、商品ページでは「サツマイモのシャルロット」とも紹介されています。

780gで6〜8名様分。数字だけ見ると大きいのですが、原材料を見るとサツマイモ、生クリーム、牛乳、卵、砂糖、小麦粉、ゼラチン、バターという並びで、粉より芋とクリームが主役だと分かります。ずっしりした食べごたえになりそうです。

いちばん大事なのは、賞味期限が「解凍後当日中」だということ

ここがこの商品の、いちばん確認しておきたいところです。商品ページの賞味期限の欄には、「解凍後当日中」と書かれています。

冷凍で届くので、冷凍庫に入れているあいだは持ちます。ただし冷蔵庫に移して解凍した時点から、その日のうちに食べきるのが前提です。780gを6〜8人で分けるなら1人100g前後ですから、人数がそろっていれば無理のない量です。けれどひとりや二人で少しずつ、というつもりで頼むと、確実に持て余します。

わたしはかなりの小食なので、この手の「みんなで分ける前提」の商品は自分用には選びません。ただ、誕生日や集まりのある日がはっきり決まっているなら、話は変わります。当日に解凍して、その場で食べきる。そういう使い方をする商品です。

注文から届くまで、1週間ほど見てください

商品ページの配送予定を見ると、注文から到着まで1週間ほどかかる表示になっていました。手作りで、注文を受けてから作るためだと思われます。

のし対応とメッセージカード（無料）があり、化粧箱に入って届く贈答仕様なので、お中元や内祝いに使いたくなる商品です。ただ「今週末に必要」には間に合いません。贈り先の予定に合わせるなら、2週間ほど前から動くのが安心だと思います。

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🧀 集まりの日に、もう一品そえるなら
人が集まる日は、テーブルにもう一種類あると華やぎます。花畑牧場のチーズやスイーツは、切り分けて出せるものが選べます。
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誕生日ケーキを取り寄せるとき、生クリームたっぷりのものだと重いと感じる方はいませんか😌 わたしもそうで、ひと切れで止まってしまいます。今回見つけたのは、トロピカルフルーツのムースケーキ。受賞歴もある、横浜のお店の商品です。

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ムースなので、生クリームのケーキより軽い

このケーキの中身はトロピカルフルーツのムースです。デコレーションケーキのように生クリームを塗り重ねたタイプではないので、口当たりは軽めになります。

誕生日ケーキは人数分を切り分けるので、「ひと切れが重いと最後まで食べきれない」という問題が起きがちです。フルーツのムースなら、その心配は少なくなります。生クリームが得意でない方がいる集まりでも出しやすいと思います。

受賞歴も書かれていて、農林水産大臣賞とグランプリを受けた商品とのことでした。レビューは488件と多く、評価は★4.38。飛び抜けて高いわけではありませんが、これだけの件数で4.3台なら十分に安定していると言えます。

解凍のしかたを、必ず読んでから注文してください

この商品でいちばん失敗しやすいのが、ここです。冷凍で届くので、食べる前に解凍する時間が必要になります。

お店が案内している解凍時間は冷蔵庫で6〜12時間。つまり当日の朝に冷蔵庫へ移しても、夜まで待つ計算になります。「届いてすぐ食べよう」と思っていると、中心が固いまま切ることになってしまいます。誕生日の日に届くよう指定するなら、前日に届けてもらって夜のうちに冷蔵庫へ移すのがいちばん確実です。

解凍したあとは要冷蔵で24時間以内。再冷凍はできませんので、解凍したら食べきる前提で予定を立ててください。また家庭用の冷凍庫では5日が目安とされています。業務用より温度が安定しないためで、何週間も置いておける商品ではありません。

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🍰 記念日のお菓子をもう少し探すなら
フィナンシェやマドレーヌで知られるアンリ・シャルパンティエの公式ショップにも、記念日向けの詰め合わせがそろっています。
アンリ・シャルパンティエ公式オンラインショップ

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手土産を選ぶとき、「おいしい」のほかに「わっと言ってもらえるか」も気になりませんか😌 特に誕生日会やお祝いの席だと、出した瞬間の空気って案外大事です。今回見つけたのは、クレープを花束のように仕立てたセットでした。

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箱を開けた瞬間が、この商品の主役

手のひらサイズのクレープが5個、花束のように並べて詰められています。クレープを花に見立てるという発想で、そのまま渡せる形になっているのが特徴です。

お菓子の贈り物は、味が良くても見た目が地味だと「ありがとう」で終わってしまうことがあります。その点これは、渡した瞬間に反応が返ってくるタイプ。誕生日会やお祝いの席、写真を撮る場面がある集まりに向いていると思います。メッセージカードも付けられるので、言葉を添えたい相手にも使えます。

冷凍で届きます。ここは要注意

この商品は冷凍のクール便で届き、保存も−18℃以下です。つまり受け取ってすぐ冷凍庫に入れる必要があります。

そして、持ち運びにも気をつけたいところです。冷凍のお菓子なので、移動時間が長いと形が崩れます。手土産として持っていくなら、保冷バッグと保冷剤は用意しておいたほうが安心です。会場に冷凍庫や冷蔵庫があるかどうかも、確認できるならしておきたいところ。

逆に、賞味期限は発送日より2週間あるので、渡す日が少し先でも困りません。早めに買っておいて、当日に持ち出すという使い方ができます。

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💐 「花束」の贈り物をもう少し探すなら
クレープの花束が気に入った方には、フルーツを花束のように仕立てた専門店もあります。誕生日や記念日の贈り物にぴったりです。
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給食に出たクレープアイス、覚えていますか😌 薄い生地の中にひんやりしたクリームが入っている、あれです。懐かしさで探す人が多い商品なのですが、調べてみたら今のものは中身が変わっていて、そこがむしろ大事なところでした。

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いまの給食クレープは、卵・乳・小麦を使っていません

これがいちばんお伝えしたいところです。この商品は卵・乳・小麦を使わない形にリニューアルされました。商品名にも「順次規格変更」と入っていて、お店のページにも「リニューアル前の給食クレープは…」という案内が出ています。

ですので、「昔給食で食べたあの味そのまま」を期待すると、少し違うかもしれません。素材が変われば味も食感も変わるからです。ただ、見方を変えるとこれはとても大きな意味を持ちます。卵・乳・小麦が食べられないお子さんでも、みんなと同じ「給食のクレープ」を食べられるということだからです。

アレルギーがあると、おやつの選択肢は驚くほど狭くなります。そのなかで冷凍庫に常備しておけるおやつが1つ増えるのは、かなり心強いことだと思います。

賞味期限60日以上・冷凍で置いておける

届くのは冷凍便で、発送日を含めて60日以上もつものが送られてきます。冷凍庫に入れておけば2か月近く置けるので、「おやつが何もない」という日の保険になります。

1枚が約30gと小さいので、大人が食べると1枚では足りないかもしれません。ただ子どものおやつとしてはちょうどいい量ですし、平たい形なので冷凍庫の場所もそれほど取りません。レビューが1,351件と多いのも、繰り返し買っている方が多いからだと思われます。

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バスクチーズケーキって、お店によって別の食べ物みたいに違いますよね😌 表面をどこまで焦がすか、中をどれだけとろっとさせるか。だからこそ「まず食べ比べてみたい」と思っていたところ、カップに入った小さいサイズで、味を選べるセットを見つけました。

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カップ1個70g、という小ささがちょうどいい

バスクチーズケーキはホールで買うと、食べきる前に飽きてしまうことがあります。濃厚なお菓子なので、これは仕方のないところです。

このセットは1カップ70gと小さく、しかも味を選べます。プレーン、抹茶、ピスタチオ、クッキー＆クリーム、レモン、カフェオレ。同じ「バスク」でも味が違うものを並べて食べられるのが、このセットのいちばんおもしろいところだと思います。ひとりで少しずつ食べる方にも、何人かで分けて感想を言い合う方にも合いそうです。

2,000円前後から試せる、という入り口のよさ

お取り寄せスイーツは3,000円を超えるものが多いなかで、1,980円から・送料無料で始められるのは気楽です。カップの数を増やすと3,000円まで上がりますが、まず少しだけ試すという買い方ができます。

レビューは84件で★4.70。件数はまだ多くありませんが、評価そのものは高めです。ランキングでも人気の商品のようでした。

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🍫 濃厚なスイーツをもう少し探すなら
バスクチーズケーキのような「濃さを楽しむ」お菓子が好きな方には、チョコサンドの専門店もおすすめです。
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