※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。

4本目は、焼くだけでごちそうになる干物。島根・山陰沖でとれた、のどぐろ入りの詰め合わせです。

わたしはこの商品を食べたことがないので、点数は取り寄せた方の評価（楽天★4.75）を使います。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページが開きます。

「のどぐろ」が入って、この値段

のどぐろ（標準和名アカムツ）は、脂がのった高級魚。それが入った4種セットが2,999円で、しかも風呂敷包み。山陰・日本海の近海魚を、産地（山陰沖）まで明記して届けてくれます。★4.75という高評価も納得です。

原材料は「魚と塩」だけ

干物には、酸化防止剤や調味液を使うものもあります。でもこの商品の原材料表示は、どれも「魚」と「食塩」だけ。余計なものを足さない、シンプルな干物です。焼くと魚本来の味が立ちます。

楽天で見る

干物のおいしい焼き方・楽しみ方

干物は凍ったまま弱火でじっくり焼くのがコツ。解凍せずに焼けるので手間がかからず、レシピも付いています。皮目から焼くと、身がふっくら仕上がります。

高級魚ののどぐろは脂がのって上品な味わい。連子鯛や沖ぎす、あじは、朝食やお弁当、お酒のあてにも。魚と塩だけの無添加なので、素材の味をそのまま楽しめます。のし・風呂敷対応で、贈り物にも喜ばれます。