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寒くなると恋しくなる、秋田の郷土鍋「きりたんぽ鍋」。今回は林泉堂（りんせんどう）のお試し3点セットを実際に取り寄せて食べてみました。比内地鶏のつゆがしみたきりたんぽは、想像以上にしみじみおいしくて、「また食べたい」と思える鍋でした。
比内地鶏きりたんぽ鍋セットの商品情報
| 商品名 | 比内地鶏 きりたんぽ鍋 お試し3点セット（林泉堂） |
|---|---|
| 価格 | 2,580円（税込・送料無料） |
| 内容量 | きりたんぽ3本(180g)／比内地鶏つゆ60ml×3／稲庭本生うどん110g／レシピ＝約2人前 |
| 賞味期限 | きりたんぽ約30日・つゆ約60日・うどん約30日（常温保存） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| のし | 対応可 |
| 楽天の評価 | ★4.63／1,520件（楽天ランキング1位の実績） |
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本場・秋田のきりたんぽ鍋の特徴
きりたんぽ鍋の主役は、なんといっても比内地鶏のつゆです。原材料を見ると、比内地鶏ガラスープ・鶏脂に、かつお節・しいたけ・昆布のエキスが重ねられていて、うまみが何層にもなっています。この濃いだしを、あきたこまちで作ったもちもちのきりたんぽがぐんぐん吸ってくれるのが、いちばんのごちそう。〆の稲庭本生うどんまでおいしくいただけます。
ひとつ正直に書いておくと、つゆには調味料（アミノ酸等）やカラメル色素も使われています。「素材だけ」の無添加つゆではありませんが、そのぶん味が決まりやすく、家でも失敗なく本格的な味になります。
ひとつ正直に書いておくと、つゆには調味料（アミノ酸等）やカラメル色素も使われています。「素材だけ」の無添加つゆではありませんが、そのぶん味が決まりやすく、家でも失敗なく本格的な味になります。
実際に食べた正直な感想
つゆが本当によくしみて、きりたんぽがしみじみおいしい。鶏のだしがしっかりしているので、ねぎ・きのこ・ごぼうを足すだけで立派な一鍋になりました。〆のうどんまで、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさ。素直に「また食べたい」と思えました。
お試しの約2人前なので、家族みんなでとなると少し物足りないかもしれません。我が家は鶏肉や野菜を足して量を補いました。しっかり食べたいご家庭は、2セットにするか、最初から人数の多いセットを選ぶと安心です。
★★★★☆
きりたんぽ・うどんは常温保存できますが、賞味期限はきりたんぽが発送から約30日と短めです。届いたら早めに味わうのがおすすめ。比内地鶏つゆには鶏肉・豚肉のほか、小麦・大豆・ゼラチンが含まれます。
楽天とAmazon、どっちで買うのがお得？
Amazonにも同じ林泉堂の公式品があります。Amazonは2,000円ほどと少し安いのですが、レビュー件数が少なく評価も★3.7と辛め。口コミの多さ・安心感で選ぶなら楽天（★4.63・1,520件）、価格で選ぶならAmazon、という感じです。
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まとめ｜きりたんぽ鍋はこんな人におすすめ
比内地鶏のつゆがしみた、しみじみおいしい秋田の鍋。お試しサイズなので「きりたんぽ鍋って家で作れる？」の第一歩にちょうどいい一品でした。だしのうまみが好きな方は、きっと気に入ると思います。
🍲 鍋・スープのお取り寄せ 食べ比べ（第2弾）
だし（スープ）の作り方で個性が変わる、秋冬の鍋・スープ。あわせてどうぞ。
・参鶏湯サムゲタン（薬膳の鶏スープ）
・静岡おでん（黒はんぺんとだし粉）
・石狩鍋（北海道・鮭と味噌）
・鴨鍋（青森県産の鴨だし）
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