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お歳暮やちょっとしたご褒美に人気の、仙台名物「厚切り牛タン」。今回は肉のいとうの牛タン 厚切り塩味 300gを実際に焼いて食べてみました。厚切りならではの食べ応えで、これは大満足の一品でした。
肉のいとう「厚切り牛タン塩 300g」の商品情報
| 商品名 | 牛タン 厚切り 塩味 300g（肉のいとう） |
|---|---|
| 価格 | 4,200円（税込・送料無料） |
| 内容量 | 300g（2〜3人分） |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より180日（要冷凍） |
| 原材料 | 牛タン（豪州産・米国産）、食塩、胡椒／ph調整剤、調味料（アミノ酸） |
| アレルゲン | 牛肉 |
| 楽天の評価 | ★4.62／1,760件（モンドセレクション金賞） |
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牛タンギフトの選び方｜産地と味付けをチェック
お歳暮の肉ギフトは、大きく「そのままの肉（産地や部位で選ぶ）」と「加工品（原材料表示で選ぶ）」の2タイプに分けられます。牛タンは焼くだけの前者に見えて、実は味付け牛タン。原材料を見ると、ph調整剤や調味料（アミノ酸）も使われていて、ちょうど両方の中間のような存在です。
そしてもうひとつ大事なのが産地です。仙台名物として有名ですが、牛タン自体は豪州産・米国産。仙台の牛タンは昔から輸入タンを使い、店が味付けと熟成で仕上げるのが伝統です。「仙台牛タン＝国産」とは限らないので、産地表示を見るクセをつけると選び方に失敗しません。
そしてもうひとつ大事なのが産地です。仙台名物として有名ですが、牛タン自体は豪州産・米国産。仙台の牛タンは昔から輸入タンを使い、店が味付けと熟成で仕上げるのが伝統です。「仙台牛タン＝国産」とは限らないので、産地表示を見るクセをつけると選び方に失敗しません。
実際に焼いて食べた正直な感想
とにかく厚切りで、食べ応えがすごい。塩味がちょうどよく、フライパンやグリルでさっと焼くだけでお店のような一皿になりました。かむほどに肉のうまみが出てきて、家族みんなで大満足。自分へのご褒美にも、お歳暮にも喜ばれそうです。
味は文句なしですが、正直に書いておくと気になるのは「中身」の部分です。①牛タンの産地は豪州・米国産（国産和牛のタンを期待すると違います）②味付けにph調整剤・調味料が使われています。どちらも仙台牛タンでは一般的ですが、産地や添加物を重視する方は、原材料表示を確認してから選ぶと安心です。
★★★★★
冷凍便で届き、要冷凍です。厚切りは焼きすぎると硬くなるので、強めの火で表面をさっと焼くのがおいしく食べるコツ。アレルゲンは牛肉です。
楽天とAmazon、どっちで買うのがお得？
Amazonにも同じ肉のいとうの牛タン300g（塩味）があります。出荷元はAmazonで、価格は4,150円ほどと楽天（4,200円）とほぼ同じ。レビューの数は楽天のほうが圧倒的に多い（★4.62・1,760件）ので、口コミを見て選びたいなら楽天、お急ぎ便を使いたいならAmazon、という感じです。
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まとめ｜厚切り牛タン塩はこんな人におすすめ
厚切りの食べ応えと塩味のバランスがよく、満足度の高い牛タンでした。産地や味付けの点は正直に頭に入れつつ、「仙台の牛タンを家で楽しみたい」「お歳暮に食べ応えのある肉を選びたい」という方におすすめできる一品です。
🍖 お歳暮の肉・ハムギフト 食べ比べ
「そのままの肉（産地・部位）」と「加工品（原材料表示）」で選ぶ、お歳暮の肉ギフト。あわせてどうぞ。
・A5黒毛和牛すき焼き肉（国産・部位で選ぶ）
・三田屋総本家 ハムギフトKS-35（スモークハム詰合せ）
・サイボク 焼豚・ソーセージギフト（銘柄豚）
・国産無添加 炭火焼豚（豚肉とタレだけ）
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