ふくや - もみじのおしり

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2本目は、ご飯のお供の王様・明太子。元祖として知られる福岡の「ふくや」です。

わたしも明太子は大好きで、これは辛さがちょうどよくてご飯が進みました。

▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページが開きます。

「ふくや」は明太子の元祖

明太子を日本で初めて作ったのが、この福岡の「ふくや」。楽天グルメ大賞も受賞している定番中の定番です。今回のは家庭用の440g、110g×4の小分けタイプで使いやすい。

意外と知られていませんが、明太子のあざやかな赤は、着色料（赤色〇号）で付けていることがあります。ふくやのこの商品は「無着色」か「着色」かを選べるのが親切なところ。色より中身が気になる方は無着色を選べます。（当ブログでは以前、無着色が売りの「やまや」も紹介しています。あわせてどうぞ。）

元祖ふくや・楽天グルメ大賞・440gの小分け・無着色/着色と辛さが選べる。ご飯のお供にも、贈り物にも。

・辛さがちょうどいい。辛すぎず、うま味が感じられる
・あつあつご飯にのせると最高。おにぎりやパスタにも
・110g×4の小分けなので、使いたい分だけ出せて便利

・賞味期限が冷蔵7日と短め。生ものなので早めに食べきるか、小分けを冷凍して使う工夫を
・包装は簡易（あらたまった贈答用の化粧箱ではない）ので、フォーマルな贈り物には別途確認を

ご飯のお供が好きな方に／福岡土産の定番として／自分へのちょっと贅沢に

原料のたらこはロシア又は米国産（明太子では一般的）。要冷蔵・冷蔵7日。無着色を選びたい場合は購入画面で選択を。

★★★★☆

総合 4.0／辛さのバランスとご飯の進み方は文句なし。賞味期限の短さで★4に。

▼ 同じ家庭用明太子 440gは、ふくやの公式Yahoo!店でも4,320円・送料無料（楽天と同額）で購入できます

元祖ふくやの明太子は、辛さのバランスがよくご飯が進む、間違いのない一品。「無着色/着色」を選べるので、原材料が気になる方にもやさしい。冷蔵7日と足が早いので、小分けを上手に使って楽しんで。

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