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「特定原材料は使用しておりません」——アレルギーのある方への贈り物を探していると、この一文を見つけたときに、ほっとします。
でも、この一文だけを見て決めてしまうと、見落とすものがあります。
日本橋・榮太樓のあんみつが、まさにその例でした。特定原材料は不使用。ただし原材料の最後に、こう書かれています。「（一部にもも・りんごを含む）」
▲ 画像をタップすると、楽天の商品ページで詳しい内容を確認できます
| 商品名 | 榮太樓 あんみつ 6個入（黒みつ×4個・白みつ×2個）AM2 |
|---|---|
| 使っていないもの | 特定原材料（卵・乳・小麦など）は「使用しておりません」とお店が明記 |
| 入っているもの | もも・りんご（原材料に「一部にもも・りんごを含む」と表示あり） |
| 中身 | あんみつ6個（黒みつ4・白みつ2）。寒天・こしあん・赤豌豆・フルーツのシロップ漬け |
| フルーツ | パインアップル／みかん／りんご／黄桃／白桃／洋梨／さくらんぼ |
| 保存方法 | 常温（直射日光・高温多湿を避けて保存） |
| 賞味期限 | 発送日から60日以上 |
| 価格 | 4,644円 |
| 送料 | 送料無料（このお店は3,980円以上で無料。沖縄は別途） |
| のし | 対応あり（表書き・内のし／外のしを選べます） |
| みんなの評価 | ★4.79／レビュー983件（楽天・2026年7月時点） |
| 売っているお店 | 榮太樓總本鋪 楽天市場店（メーカー公式） |
「特定原材料なし」でも、もも・りんごは入っています
商品ページの原材料表示を、そのまま見てみます。
【本体】上白糖、パインアップルシロップ漬け、みかんシロップ漬け、りんごシロップ漬け、黄桃シロップ漬け、白桃シロップ漬け、洋梨シロップ漬け、さくらんぼシロップ漬け、赤豌豆、粉寒天／酸味料、ゲル化剤、酸化防止剤、乳酸Ca、着色料、（一部にもも・りんごを含む）
そして別の欄に「特定原材料 使用しておりません」。
矛盾しているように見えますが、していません。この2つは、別のことを言っているからです。
①必ず表示しなければいけないもの（8品目）＝えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生
②表示することが推奨されているもの（20品目）＝もも・りんご・オレンジ・キウイ・大豆・ゼラチン など
「特定原材料 使用しておりません」が指しているのは①だけです。②は別に書かれます。もも・りんごのアレルギーがある方は、①の表示だけを見て判断してはいけません。
だから、この商品は誰に向いているか
整理すると、こうなります。
卵・乳・小麦を避けている方には向いています。8品目は使われていません。
もも・りんごのアレルギーがある方には向きません。フルーツのシロップ漬けが7種類も入っていて、そのうち黄桃・白桃・りんごが含まれます。
「アレルギー対応」とひとくくりにできないのは、こういうところです。何を避けたいかによって、答えが変わります。
贈る相手のアレルギーが何なのか分からないときは、フルーツの入っていないもののほうが安全です。同じ榮太樓なら、91本目で紹介したひとくち煉羊羹のほうが材料はずっと少なくなります。
添加物も入っています
もう一つ正直に書いておきます。この商品には酸味料・ゲル化剤（増粘多糖類）・酸化防止剤（V.C）・乳酸Ca・着色料（ラック）が使われています。
フルーツを常温で60日もたせるための工夫です。常温で日持ちすることと、添加物が少ないことは、たいてい両立しません。
このブログで紹介した89本目の干し芋は原材料が「さつまいも」だけでしたが、あちらは要冷凍でした。どちらが良いという話ではなく、目的が違うということだと思います。常温で持ち運べて60日もつあんみつは、贈り物としてはとても扱いやすい商品です。
こちらは送料無料です
91本目で紹介した同じお店の羊羹は、3,240円で送料が別（関東990円）でした。こちらのあんみつは4,644円で送料無料です。
理由は単純で、このお店は3,980円以上の注文だと送料が無料になるからです。あんみつはそのラインを超えています。
同じお店で買うのに扱いが違うのは、この金額のせいです。もし羊羹のほうを買うなら、あんみつと一緒に注文したほうが送料は浮きます。
・常温で置けるあんみつを探している方（冷蔵庫がふさがりません）
・のしをかけてあらたまった形で贈りたい方
・フルーツの入った華やかな和スイーツを贈りたい方
・※もも・りんごのアレルギーがある方には向きません
▼ 同じあんみつ 6個入（黒みつ×4・白みつ×2／AM2）は、榮太樓總本鋪の公式Yahoo!店でも4,644円・送料無料（楽天と同額）で購入できます
※価格・在庫・送料・原材料は変わることがあります（2026年7月時点）。お求めの際は必ず販売ページでご確認ください。
材料の数が少ないぶん、避けたいものが入り込む余地も少なくなります。同じ考えで選んだお菓子です。
・榮太樓 ひとくち煉羊羹（7種すべて特定原材料なし・常温9ヶ月）
・ふみこ農園 あんぽ柿（原材料は柿だけ・無添加）
・花園万頭 ぬれ甘なつと（常温90日の甘納豆）
・くり屋南陽軒 栗きんとん（栗と砂糖だけ）
