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年末年始のごちそうや、家族での焼肉に人気の牛タン。今回は肉のいとうの「厚切り牛タン 塩味 500g」を紹介します。テレビでも取り上げられる仙台名物で、焼くだけで主役になる一品です。
※こちらはわたし自身がまだ取り寄せていない商品です。実食レビューではなく、商品ページと楽天のみんなの評価をもとにまとめた紹介記事です。
商品DATA
商品名：厚切り牛タン 塩味 500g（仙台名物・熟成）
ショップ：肉のいとう（楽天市場）
価格：5,980円（税込・送料無料）
内容量：約500g（3〜4人分）
原材料：牛タン（豪州産・米国産）、食塩、胡椒
のし：対応可
楽天の評価：★4.6（2,315件）
ショップ：肉のいとう（楽天市場）
価格：5,980円（税込・送料無料）
内容量：約500g（3〜4人分）
原材料：牛タン（豪州産・米国産）、食塩、胡椒
のし：対応可
楽天の評価：★4.6（2,315件）
牛タンのギフトは、「厚切りか薄切りか」で満足感が大きく変わります。この商品は食べごたえのある厚切りタイプで、塩味の熟成仕立て。500gで3〜4人分と、年末年始に家族で囲むのにちょうどよい分量です。
楽天レビューは★4.6（2,315件）と件数がとても多め。仙台名物の牛タンとして、贈答にも自宅用にも選ばれている様子がうかがえます。
・年末年始に家族で焼肉を楽しみたい方
・食べごたえのある厚切り牛タンが好きな方
・仙台名物を贈り物にしたい方
・食べごたえのある厚切り牛タンが好きな方
・仙台名物を贈り物にしたい方
冷凍でのお届けのため、焼く前は冷蔵庫で解凍しておくと焼きムラが出にくいです。強火でさっと焼くと、厚切りならではの食感を楽しみやすいです。
厚切り牛タンのおいしい焼き方
厚切りの牛タンは、強めの火で表面をさっと焼き、中はレアぎみに仕上げるのがコツ。焼きすぎると硬くなるので、片面の色が変わったら裏返し、さっと火を通す程度にします。
定番は塩とレモンですが、刻みねぎを塩だれであえた「ねぎタン塩」風にしても。焼いた後に少し休ませて肉汁を落ち着かせると、よりジューシーに。500gあるので、家族の焼肉や年末年始のごちそうにぴったりです。
まとめ
厚切り牛タン塩味500gは、”仙台名物の安心感”と”焼くだけの手軽さ”がそろったごちそう肉です。年末年始の食卓を盛り上げたい方や、牛タン好きへの贈り物を探している方はチェックしてみてください。